从上海第一台共享冰箱说起，这家以食物为名的“银行”如何“营业”？ | 十分上海

新民晚报“上海时刻”出品

　　在上海，有一家“银行”以食物为名，视“抢救”临期食品为己任。

　　从第一台共享冰箱到遍及城市各个角落的捐赠网络，“绿洲食物银行”走过七个年头。把免费食物发放到有需要的人手中是纸上空谈吗？这个公益组织为何能吸引24岁的年轻人全职加入？本期“十分上海”，我们来看看这家特别的“银行”是如何营业的。

　　上海第一台共享冰箱

　　“绿洲食物银行”被关注、引热议，是从一台冰箱开始的。5年前，上海第一台共享冰箱落地长寿路街道，能免费领取食物的消息不胫而走。

　　如今，到这台冰箱领取免费食物的市民依旧络绎不绝。共享冰箱到底是不是噱头？或许能从我们的镜头里找到答案。上午9时，社区工作人员李萍正在登记领取信息，这里的情况她“门清”。

　　“从这里第一天开门到现在，除了突发情况比如受到新冠疫情影响外，每天都在发放免费食品，排队是常态。”说话间，一棵芹菜、一根大葱、一盒饼干……一件件由爱心商超送来的临期食品被有序分发给了大家。

　　排队的绝大多数是老年人。王阿姨表示：“天天都来，能领到一件东西就很开心。”70多岁的她觉得，每天来这里“打卡”已成为生活习惯。“和邻居聊聊天，和志愿者打个招呼，看看今天有什么蔬菜可以用上，不浪费食品，自己也获益。”

　　在李萍看来，共享冰箱从当初的质疑声中“横空出世”，到现在的稳定运营，是一场“人性的胜利”:“到这里大家都很舒服，排队有序，发放有序，点滴帮助让大家感到温暖。”

　　社区和工地的链接

　　除了通过共享冰箱和大家分享食物，经过多年发展，“绿洲食物银行”推出了更多“接地气”的分发方式。

　　负责运营的王鸣捷介绍，每月“绿洲食物银行”会对接街道提供的低保户或残障家庭，提供帮助。志愿者张湘琴运送“爱心大礼包”上门已经4年多了，70岁的她说： “在我这个年纪，能通过这样的方式帮到别人，心里很高兴。”

　　“爱心大礼包”里有企业捐赠的粮油米面等，一月一包可以提供受助对象最基本的生活保障。除了这样“点对点”的模式，王鸣捷还对接了有需求的建筑工地和农民工子弟学校。“今天下午，有一批物资正好要送去徐汇滨江建设者之家。”

　　到了那里，我们发现，“建设者之家”不光是工友休息的地方，还能在此领取免费的生活物资，其中食物的来源之一正是“绿洲食物银行”。

　　这个“家”的党支部书记是70岁的蔡莉萌，谈到食品赠予，她连连感谢：“我想替7000多名滨江建设者说一声谢谢，中秋节我们收到了许多月饼。都说农民工兄弟不容易，收到那么多爱心食品，吃着香，心里暖。”

　　“食物银行”成绩亮眼

　　24岁的王鸣捷是一位全职的公益组织运营者：“我在学校读的就是社工专业，来到‘食物银行’正是想把公益这件事做好。”

　　数据显示，“绿洲食物银行”共授权全国304家非盈利机构、社区、学校作为分发点，与239家食品厂商合作，“抢救”了1080多吨临期食品，受益人次110多万。

　　王鸣捷认为，“食物银行”的本质是“桥梁”：“想通过我们的努力，架起一座桥，既减少食物浪费，以及带来的环境问题，也为低收入家庭提供食物补充。”王鸣捷举例，之前河南郑州暴雨，牵动着社会各界的心，就有组织和公司找到他们，想把支援的物资送到郑州，“绿洲”第一时间帮忙联系了郑州当地的公益组织对接：“这就是我们的初衷——架起一座桥，让善良找到合适的地方安放，把食物送到需要的人们手里。”

　　新民晚报记者 董怡虹 黄于悦 张剑