游客请注意！今天起至正月十五 城隍庙观灯凭票入园

　　 逛豫园、观虎灯，今天起，豫园商城将实行分时段封闭，并推出“上海老味道，非遗新体验”新春灯彩非遗文化主题演绎。活动将持续至2月15日。

图说：豫园今天起分时段封闭  采访对象供图

　　 商城内多处实行“单向流动”

　　 “请出示健康码或身份证件……”走近豫园商城，市民游客就能听见广播循环播放入园须知。在入口处，游客需要通过测温、查验“行程码”、安检后，方可进入。

　　 营造更安全有序的游园体验，豫园商城采取了“三进五出”的管控措施，引导市民游客“单向流动”。三处入口分别是豫园新路入口2号门、上海老饭店与童涵春堂夹道入口3号门、百翎路入口5号门；五处出口分别是豫园商城1号门、4号门、6号门、7号门、8号门。

图说：游客排队进入九曲桥  杨玉红 摄

图说：工作人员查验游客健康码  杨玉红 摄

　　从5号门进入豫园，在百翎路和豫园新路交叉路口，一排半人高栏杆将百翎路隔断，指引牌提醒游客转向豫园新路，通过中心广场进入九曲桥广场……记者看到，豫园商城内多处均放置了铁栏杆，引导参观者“单向流动”。客流量大，防疫措施更要严格执行。在豫园，不少工作人员也成为防疫劝导员，一旦发现未正确佩戴口罩的市民游客，会及时上前提醒。

　　在最热门的九曲桥广场上，铁栏杆围成一条蛇形通道，参观者正在依次进入、有序排队。记者看到，在入口、桥面等重点区域民警和武警正在维护现场秩序，引导游客有序行进，同时将视情况在入口处采取波次放行等措施。

　　汤团外带约占六成

　　元宵节吃汤团是上海人的老习惯。中午时分，靠近九曲桥广场的宁波汤团店人头攒动，有人边排队边观看师傅制作汤团，有人坐在店里吃着热乎乎的汤团，秩序井然。

图说：宁波汤团店外卖处购买生汤团的长队秩序井然  采访对象供图

　　“麻烦侬帮我拿四盒黑洋酥，四盒蟹粉肉汤团……”市民王老伯家住闵行，特意和老伴一起逛豫园看花灯，顺便再买一些这里的手工汤团带回家。

　　“今年汤团销售旺季与去年相比来得更早一些。”宁波汤团店经理徐正留介绍，从去年12月上旬就开始了，其中外带汤团的销量增长较为明显，目前销售占比约60%。

　　各色丰富的汤团口味里最受欢迎的还是黑洋酥汤团，单这一种口味销量就占了总体销量一半；年轻人更喜欢榴莲汤团，顺便还要带上一只榴莲口味的八宝饭，组合成“榴莲全家福”，寓意新年“留住幸福”。

图说：市民游客观赏师傅包汤团  采访对象供图

　　宁波汤团店保持人气不减的秘诀就在于对传统制作工艺的传承。“我们的汤团做法还是遵循传统，比如汤团的皮子一定要用水磨糯米粉，黑洋酥馅芯里还要加入一定比例的生板油，这样汤团吃起来会更香更滑。”徐正留说至今为止店里的汤团仍然采用手工包制，尤其是最近进入了销售旺季，店里员工最早的6点半就开始做准备工作，以确保每日供应充足。“虽然手工包相比工厂机器制作的速度会慢一点，但是我们的顾客还是比较喜欢这种‘有温度’的老味道。”

　　目前，店内汤团的日平均销量已接近八万只，无论是堂食还是外带都加足马力，全力保障春节元宵期间的供应需求。

　　新民晚报记者 杨玉红

　　【延伸阅读】豫园商城封闭信息

　　封闭时段分别为：2月11日（周五16:00-22:00）、2月12日（周六16:00-22:00）、2月13日（周日16:00-22:00）、2月14日（周一16:00-22:00）、2月15日（元宵节14:00-22:00）。

　　票价：2月11-2月14日，儿童票：30元，成人票：50元；2月15日，儿童票：50元，成人票：80元。（购票需实名制，需填写有效身份证号码，并携带本人有效证件入场）