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新民快评|莫让“老鼠屎”再混迹于保供名单中

来源:新民晚报     作者:方翔     编辑:张家愉     2022-05-05 14:19 | |


近日,有同济大学学生在网络上晒出照片,称学生午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物,希望能彻查食品安全问题。昨天深夜,上海市市场监管局通报调查结果:咸猪肉供应商等涉嫌违法,并要求用餐单位加强对食堂的食品安全管理,落实好食品安全主体责任。

图说:出现问题的咸猪肉(视频截图)。资料图

监管部门发现,无论是咸猪肉的供应商,还是咸猪肉的供应人,抑或是咸猪肉的生产企业,都涉嫌存在违法行为。这些稍微花一点时间查验就能发现的明显问题,从生产源头到终端消费者的各个环节为何视而不见?其中有没有失职渎职、利益输送等腐败问题?这些都有待有关部门进一步调查给出结论,但是在问题查明之前,决不能让他们混迹于保供市场中,不能让一颗老鼠屎坏了一锅粥。

疫情以来,保供食品中出现的以次充好、假冒伪劣等问题,引发各方广泛关注。近日,浦东新区市场监管局陆续接到市民投诉、反映,上海本来生活信息科技有限公司提供的“保供食品”南湖牌咸鸭蛋存在外包装上有两个生产日期,这已经不是这家企业第一次触碰红线被相关部门立案调查。4月21日,江浦街道向杨浦区市场监管局反映称,街道向上海本来生活信息科技有限公司采购的保供物资“酱香猪排骨”涉嫌标注虚假生产日期。对于这样屡教不改的企业,监管部门要采取“零容忍”的态度,将它们剔除在保供名单之外。

保供物资中的食品安全问题,不仅需要相关经营者恪守法律底线,依法、诚信经营,而且更需要监管部门聚焦重点行业、重点场所、重点品种,加大监督检查力度。整个供应商的选择及后续物资的采购、储存、配送过程,每一个关键环节都应当实行网格化管理,将监督管理责任落到实处,对相关违法行为,发现一起、查处一起,依法落实“处罚到人”。

抗击疫情推进到哪里,监督保障就应跟进到哪里。对于食品安全违法行为要从严从重从快查处,特别是对于“借疫生财”违法者予以曝光,确保“舌尖上的安全”。

方翔/文


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