昆明揪出“嗑药”多宝鱼　市民慎购水产品

2007-02-01 15:29来源：新华网作者：向星权进入论坛共 0 条评论

　　和平村海鲜市场内出售的多宝鱼记者曲鸣飞/摄

　　“多宝鱼和桂花鱼含多种违禁药物。”今年年初，省农业厅等部门对昆明市部分水产品批发市场进行了抽检。结果表明，在抽取的样品中，来自外省的多宝鱼检出孔雀石绿、氯霉素；桂花鱼也检出孔雀石绿。

　　这是昆明首次检出水产品含氯霉素和孔雀石绿等违禁药物。昆明市渔业部门提醒广大市民，谨慎购买“问题”水产品，购买时一定要看是否有《检验检疫证明》。

　　两鱼类被检含毒

　　据介绍，今年1月4日、5日，省农业厅、渔政总队，昆明市水利局和官渡区水务局等多部门对昆明市的水产品批发市场进行了质量安全例行检查。抽检涉及马军场水产品批发市场、和平村海鲜市场、范家村鳝鱼批发市场和滇池路部分海鲜酒楼，抽取了大菱鲆（多宝鱼）、鳜鱼（桂花鱼）、鳝鱼、虾、花甲贝（青口）样本后，委托云南省产品质量监督检验中心检验。检测项目包括硝基呋喃、孔雀石绿、氯霉素、环丙沙星、恩诺沙星、己烯雌酚、喹乙醇、甲醛、汞、铅、砷等。检验报告显示，抽取样品中，来自外省的多宝鱼含孔雀石绿、氯霉素；桂花鱼含孔雀石绿。

　　昆明市渔业部门相关负责人介绍，根据农业部公布的《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》，氯孔雀石绿和氯霉素等均为渔用禁药。氯霉素对人类的毒性较大，能抑制骨髓造血功能而造成过敏反应，引起再生障碍性贫血和粒细胞缺乏症（包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等）。此外，该药还会引起肠道菌群失调及抑制抗体形成；孔雀石绿也具有毒性强、残留蓄积性强、高致癌、致畸、致突变等毒副作用。

　　多宝鱼依然畅销

　　昨天(31日)下午，记者走访了昆明市部分水产品市场，发现多宝鱼和桂花鱼依然在售。在原和平村农贸市场里一家水产品批发部，几个大玻璃缸里养着多宝鱼和桂花鱼。工作人员称，这些鱼都是从省外批发来的，在昆零售价为：多宝鱼50-55元/公斤（活鱼），桂花鱼40-50元/公斤（活鱼）。两种鱼的销量很好，一天要卖出数十公斤，多数被餐饮企业购买，市民的购买量很小。

　　另一水产品销售点销售的全是冰冻多宝鱼，价格为38元/公斤。当问及多宝鱼能否销售，老板连声说：“能卖！能卖！不相信你去看报纸，我一天要卖二三十公斤呢。”记者再问其有无相关检疫证明，老板更加肯定：“有，我可以马上叫厂家把相关卫生和检疫证明拿过来。”

　　不过经调查了解，昆明市场上销售的多宝鱼和桂花鱼商家，只有少数可当场提供《检验检疫证明》。

　　市民应慎购“问题水产品”

　　针对检测情况，渔业部门提醒广大市民，在购买水产品时一定要看是否有《检验检疫证明》，如没有相关证照，须谨慎购买，以防购买到“问题水产品”。另据了解，本次抽检中，本地生产的常规水产品均无问题，市民可以放心购买。

　　□警示

　　进口金枪鱼含致病菌

　　新华社消息近日，广州白云机场检验检疫部门从一批进口鲜黄鳍金枪鱼中检出副溶血性弧菌，这是广东检验检疫部门首次在可以生食的进口水产品中检出致病菌。

　　据了解，这批金枪鱼从东南亚某国进口，重９０公斤。经实验室检验，发现这批货物的副溶血性弧菌检测结果呈阳性。

　　副溶血性弧菌，又称嗜盐菌，因其嗜盐而得名。引起嗜盐菌食物中毒的污染源常为海产品，最常见的有虾、螃蟹或各种海鱼等。副溶血性弧菌引发食物中毒的潜伏期一般为２小时至４２个小时不等，大多数发病时间在１０个小时左右，其主要症状为腹痛、呕吐、腹泻，发热较轻，重者可引起脱水、意识不清、血压下降等，如不及时治疗可引起电解质紊乱，因此应引起高度重视。

（新民网编辑：潘佳）