[独家]民营资本为老字号注入新动力

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　　【新民网·互联中国报道】7月17日早晨，新民网互联中国报道组来到芜湖凤凰路美食街耿福兴总店，和当地市民一起体验了这里的早茶。

　　耿福兴是芜湖市的老字号，1998年由于经营不善停业。2000年高述红女士买下“耿福兴”商标所有权，并于2002年在凤凰美食街重新开业。如今的耿福兴，每天烧饼小笼就能卖两万多，早市销量名列全安徽省第一位。

　　耿福兴总经理高述红女士告诉新民网记者，通过民营资本的介入，可以帮助老字号在新的经济环境中保持竞争力，更好的生存下来。在发扬传统的同时，加入现代的元素以及服务和管理上的创新，让老字号跟上时代的节拍，勇于接受新的东西。另一方面，民营资本也应该看到老字号在一方老百姓心目中拥有强大的号召力，经营好老字号是完全有市场条件的。

　　民营资本进入拥有精湛技术却缺乏现代化管理的老字号是一种挑战。如何在带领老字号走商业化道路的进程上继续传承原有的品质和文化，相信是每个经营老字号品牌的民营企业家都面临的问题。（新民网陈书玥 易蓉 徐媛媛 陈梦迪发自安徽芜湖的报道）

互联中国走进芜湖老字号耿福兴