上海城市精神:海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和
街镇报: 天平家园鹤翔航头朱家角古镇泗泾 今日九星宝山社区璀璨徐家汇定海家园科瑞物业湖南社区健康枫林今日虹梅今日练塘龙华社区曲阳社区庙行之声北站社区江桥报太平家园嘉兴天地美丽顾村和谐盈浦金泽报道康健社区走进广中川北印象重固家园今日佘山永丰社情友谊社区今日张江今日真如宣桥之声岳阳家园宜居东明新车墩报今日宜川九里亭金杨家园 白鹤天地 漕河泾 金罗店香花桥春申家园安亭报
您现在的位置:首页 > 新闻 > 正文

《奇幻科学城》解密有脾气的流体 博士团带领萌娃练就“水上漂”

  

  流体普遍存在于人们生活之中,.却少有人了解它奇妙的特性。非牛顿流体是什么?为什么它可以形成自流?利用非牛顿流体竟能练成绝世神功“水上漂”?本周五晚21:15辽宁卫视《奇幻科学城》邀请到中国力学学会科普工作委员会主任姜楠老师担任“神奇大教授”,携手博士团和孩子王强子,带领好奇萌娃,一起揭开“非牛顿流体”的神秘面纱。

  

口香糖竟能打开坚硬椰子? 玉米淀粉糊化身鸡蛋铠甲

  

人们根据科学家牛顿的著名实验,将流动的物体分为牛顿流体和非牛顿流体两类,其中非牛顿流体拥有众多奇妙性质。利用非牛顿流体不仅能打开坚硬的椰子,含有高分子的非牛顿流体还可以在不受外力的情况下源源不断地流出,形成“无管虹吸”的奇特现象。

  

《奇幻科学城》解密有<a href='http://search.xinmin.cn/?q=脾气' target='_blank' class='keywordsSearch'>脾气</a>的流体 博士团带领<a href='http://search.xinmin.cn/?q=萌娃' target='_blank' class='keywordsSearch'>萌娃</a>练就“水上漂”

  

不同的非牛顿流体有不同的“脾气”,有的“脾气”会产生破坏力,而有一些“脾气”则能起到保护作用。由此,博士团提出疑问“以下哪种物质可以保护鸡蛋从3米高处扔下来不碎?”萌娃们积极思考,有的认为流体越黏稠能起的保护作用越大,而芝麻酱受到撞击就会变粘稠,部分萌娃则觉得玉米淀粉糊有阻力,能够保护鸡蛋不破损。为了给萌娃更深刻的印象,博士团现场做起了实验。将鸡蛋在三米高处一次分别扔进芝麻酱、玉米淀粉和泥浆之中,结果只有泥浆中的鸡蛋未破碎。姜楠解释到这是因为芝麻酱和玉米淀粉拥有遇强则强的特性,鸡蛋从高处坠落的巨大冲击力让二者都变硬,鸡蛋就被砸碎。而泥浆则是遇强变弱,使得鸡蛋从3米高空落下依然完好无损。

  

好奇萌娃在感叹神奇的同时,依然疑惑“遇强则强的非牛顿流体真的就不能对物质起任何的保护作用了吗?”博士团请两位萌娃亲自验证。萌娃将鸡蛋分别放入装有玉米淀粉和泥浆的两个密封袋中,并保证鸡蛋被两种物质充分包裹,再从三米高的地方直接扔到地上。结果竟是玉米淀粉糊中的鸡蛋没碎而泥浆中的鸡蛋碎掉,其中的科学道理引发孩子们的深思。随后博士团准备了一大缸拥有“遇强则强”特性的玉米淀粉,通过用木锤和铁锤分别进行实验,让萌娃们零距离感受到非牛顿流体的不可思议。当面对如果陷到“吃人”的沼泽中,应该采取哪种方式自救?的问题时,萌娃们的答案更是天马行空,充满对非牛顿流体的思考。

  

《奇幻科学城》解密有<a href='http://search.xinmin.cn/?q=脾气' target='_blank' class='keywordsSearch'>脾气</a>的流体 博士团带领<a href='http://search.xinmin.cn/?q=萌娃' target='_blank' class='keywordsSearch'>萌娃</a>练就“水上漂”

吹糖人隐藏大学问 非牛顿流体方便人类生活

  

吹糖人这门中国传统手艺又与非牛顿流体有着怎样的联系呢?姜楠介绍称吹糖人需用到的拉丝步骤就是非牛顿流体最典型的代表,同时补充到这是因为非牛顿流体的分子量比较大且结构复杂,在拉丝的过程中,分子很快排成一列。博士团顺势问到“以下哪种物体的制作过程应用了拉丝效应?”萌娃脑洞大开,有的萌娃觉得麻绳是边拧边拉制作而成,有的则猜测是尼龙丝。姜楠分析到橡皮筋虽然是橡胶,但是把融化的橡胶倒在模具里头铸出来的,制作过程中并没有利用到拉丝效应,麻绳是将两股麻的纤维拧在一起,所以答案应该是尼龙丝。而非牛顿流体的“减阻效应”也广泛运用于液体运输中,让液体在管道中流通更为顺畅。

  

《奇幻科学城》解密有<a href='http://search.xinmin.cn/?q=脾气' target='_blank' class='keywordsSearch'>脾气</a>的流体 博士团带领<a href='http://search.xinmin.cn/?q=萌娃' target='_blank' class='keywordsSearch'>萌娃</a>练就“水上漂”

  

  生活中最不起眼的小事,可能就蕴含着意想不到的科学道理。辽宁卫视大型演播室亲子科普节目《奇幻科学城》以百科知识为基石,以培养孩子对科学的兴趣为宗旨,通过解剖生活中的科学,树立孩子的科学思维,同时也为孩子和家长学习科学知识提供了一个生动有趣的平台。未来《奇幻科学城》也会持续将更多生活中的实用科学带给观众。

侬好上海由新民网出品
微信号:helloshanghai2013

吃喝玩乐、上海故事、同城活动
每天热爱上海多一点,
加入小侬家族就对啦!

新民晚报官方微信
微信号:xmwb1929

有用、有益、有趣

街谈巷议微信
微信号:xinminwangshi

街头访谈,麻辣点评

今日热点

版权声明:

• 在本网站刊登的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频、美术设计、程序及多媒体等信息,未经著作权人合法书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。获得著作权人合法书面授权的,必须在授权范围内使用,使用时保留本网注明的"稿件来源",并自负法律责任。凡注明为其他媒体来源,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如果擅自篡改为"稿件来源:新民网",本网将依法追究责任。

• 您若对稿件处理有任何疑问或质疑,请即与新民网联系,本网将迅速给您回应并做处理。

电话:021-22899999  传真:021-62677454

邮箱:稿件处理  处理时间:9:00—16:00

阅读上海100胜 13 | 浦江十景之一柱观天 “温度计”见证世博旧址新传 2017-07-14 11:59
聚合
共舞长江经济带 共舞长江经济带

由中央网信办主办、上海市委网信办承办的“共舞长江经济带——网络媒... [详情]

豪华品牌遥控车匙大集合 你最喜欢哪款? 豪华品牌遥控车匙大集合 你最喜欢哪款?

汽车遥控钥匙作为连接车主与爱车之间的重要工具,无论实用性还是设计... [详情]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版|新民地铁

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|少儿英语教育论坛|中国网信网|中国禁毒网|陆家嘴金融网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:3112009001|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2013 All rights reserved