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小辰光的“白玉兰”味道要消失了?想吃生煎馄饨得抓紧

来源:上海徐汇     作者:杨宜修、刘晓晶     编辑:赵菊玲     2022-09-23 10:20 | |

听说上海一家老字号美食总店

即将闭店

吃货们担心以后吃不上

这么合“上海宁”口味的

葱油花卷、大馒头、大烧麦了

事实如何?

天钥桥路辛耕路白玉兰食品总店

9月20日下午,网传沪上著名食品店“白玉兰食品”即将关店,记者立即前往店铺所在的徐家汇天钥桥路一探究竟。

由南丹东路拐入天钥桥路,自南往北,走了五分钟左右,记者发现一家“白玉兰食品”,店内设施已基本拆除。

继续往前走了几分钟,在辛耕路路口,记者又发现了一家名为“白玉兰面包食品有限公司”的商铺。据店员介绍,这是白玉兰的总店,刚才记者路过的是一家分店;继续往北走100米左右,可以看到另一家白玉兰分店。

天钥桥路220号白玉兰食品分店

问起分店关闭的缘由,白玉兰总店工作人员介绍说,是由于分店店铺的房租到期了,没有续租。她还告诉记者,总店的房租也即将到期,预计在10月15日关店。“居民们不用担心,继续往前走个100米,可以在白玉兰汇联商厦分店买到熟悉的老味道。”她说。

不过,需要提醒的是,白玉兰汇联分店主要经营包子、馒头、面包、蛋糕之类食品,没有总店原先的小炒、家常菜。所以,中意这些已超越“面包糕点”范畴的特色产品的食客,想吃就得抓紧去了。

购买烧麦的居民

白玉兰中式糕点

不少听说了总店即将关店消息的居民,最近都纷纷赶来打卡。下午3点,记者看到白玉兰面包食品总店门口排起了长队,不少阿姨爷叔在排队购买袋装面包、25元一盒的南瓜饼、8元一个的咸蛋黄大烧麦、250克一个鲜肉大包、180克一个大花卷……个个都比手掌大!

白玉兰总店的一名店员向记者介绍说:“好多老客人到总店来吃生煎、牛肉汤、馄饨,因为以后都吃不到了。”

排队的居民

购买面包的居民

自从1991年创建以来,这朵“白玉兰”(总店)就一直绽放在天钥桥路辛耕路口,主营各种上海传统面包点心类的食品。

采访中,记者碰到一位站在人行道上,正举着手机给白玉兰总店拍照的冯女士,看上去三十来岁,也是特意来白玉兰排队的一员。“我是19号在‘小红书’上看到的,过来拍个照、留个念,毕竟是陪伴我们这么久的(老字号)。而且他们家的美食也比较对我的胃口。”冯女士告诉记者。说起白玉兰的美食,她显得很兴奋,如数家珍,向记者推荐了四个品种——海鲜面、花卷、大枣夹、白馒头。“最早认识白玉兰就是白馒头,又大又肥,白白胖胖的!”她说。

二十来岁的居民姜女士也是白玉兰的老顾客。说到白玉兰的白馒头,同样赞不绝口:“他家的馒头很甜,比较合上海人的口味。我大学毕业以后在徐家汇这边工作,经常来买白玉兰馒头。”

大枣夹和花卷

记者在采访中发现,市民虽然对告别“白玉兰食品”总店有很多不舍,但大家也表示,随着徐家汇商圈的改造升级,这里越来越洋气,选择也越来越多。作为海派之源,徐家汇始终是大家逛街购物打卡的好地方!

总店店铺:

白玉兰面包食品有限公司(天钥桥路店)

地址:

天钥桥路98号

距地铁1/9/11号线徐家汇站10号口步行460米

营业时间:

7:30—22:00

营业至10月15日

分店店铺:

白玉兰食品(汇联商厦店)

地址:

天钥桥路40—90号汇联商厦F1

距地铁1/9/11号线徐家汇站14号口步行300米

营业时间:

8:00—22:00

品尝美味

留住老街的记忆

得趁早哦

杨宜修、刘晓晶

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