“90后”新农人苏慧敏：农创需要产业支撑 愿助更多年轻人成就梦想

“很多人知道‘蘑幻森林’是因为去年这个项目参加了双创大赛并得奖，但其实我们做的远不止这些。”在青浦区练塘镇，一个利用原有水源涵养林，探索将林地和菌菇种植结合的项目——“蘑幻森林”，成为新晋“网红”，项目负责人苏慧敏便是一位返乡创业的“新农人”。

采访对象供图

2016年，苏慧敏成为彭世菇业的一员，这个享誉业内近60年的传统菌菇种植企业，因为她的“加盟”，开启了颠覆性运营之路。“刚进企业的时候，我对农业根本不了解，甚至都没见过菌菇是怎么生长的。”苏慧敏是个“90后”，大学毕业后从事文化传播相关工作的她，从没想过，这辈子会和菌菇结缘。

企业知识产权梳理、专利技术申请、品牌宣传、C端产品打造研发……5年多的时间，一系列有效的运营措施，让彭世菇业的月营业额从60万飙升至6000万。2020年，上海青耕农业发展有限公司成立，开始了“蘑幻森林”项目的打造和运营。

在这里，苏慧敏将林下食用菌基地转变成一种旅游和教育资源，以菌菇种植为基础，打造了“蘑幻森林”农旅研学项目，为开展中小学生劳动教育、生态研学、农事体验、亲子采摘群体提供了一处“森林蘑幻秘境”，并且每年都会升级。项目不仅解决了林业站林业养护问题，让农民在“家门口”实现就业，同时每年给村集体增加可观的林地租金收益。

 “农业的投资回报周期很长，做农业不能只有情怀，而要做好足够的心理准备，要能吃苦，要耐得住寂寞，毕竟这里可能连咖啡也喝不到。”近年来，越来越多的年轻人将目光转向乡村，而在苏慧敏看来，年轻人返乡创业的成功率不高，很大部分原因在于没有产业的支撑，“到农村创业，并不是单纯打造一个基地，而是要‘三产融合’，围绕主业，打造全产业链的生态闭环。” 

苏慧敏说，“蘑幻森林”愿意成为更多有农村创业梦想的年轻人的“产业支撑”。“我们希望把‘蘑幻森林’打造成一个样板，一个吸纳技术、设计、营销各方面人才加盟的平台，强强联合，一起把平台做大做强。未来，这个样板将在长三角、珠三角等超一线、一线城市有森林的地方，复制推广。”苏慧敏说，她愿意用10年、20年的时间去“养”一个项目，而这个项目终将成为成就她和更多年轻人梦想的“魔幻森林”。

新民晚报记者 毛丽君