进博这5年｜有它的地方就有家的味道：“铁杆”展商与进博会一起走向世界

编者按：党的二十大报告提出，“坚持高水平对外开放，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。开放，是当代中国的鲜明标识，也是中国式现代化之路给世界带来的新机遇。五年来，进博会开放的大门“越开越大”，徐汇区更是开出了一列列盛情邀约的发展“快车”，新企业、新技术、新展品，最顶尖、最互动、最有力，无论是徐汇的展商或台前幕后的“进博人”，他们总能张开双臂，拥抱越来越多的朋友共享徐汇的智慧与力量。

第五届进博会开幕在即，展会指定仓库里已堆满来自五湖四海的展品。它们即将摆上新的展台，为世界带来一年一度的盛筵。回顾进博会这五年，每一年“四叶草”内外都在不断发生着变化：新朋友变成老朋友，一起与进博会登上舞台，走向更广阔的世界。

作为连续第五年参与进博会的展商，李锦记在进博会上还有奇妙难忘的际遇。在第一届进博会期间，曾有位海外华人嘉宾参观展台，表示自己在国外创业多年，看到李锦记就想起家的味道，也常用这些调味品制作中华美食招待外国亲友，传播中华优秀饮食文化。

李锦记创立于1888年，作为一个拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团，李锦记的“旧庄蚝油、财神蚝油、熊猫牌鲜味蚝油”等深受海内外市场欢迎。企业也致力于“发扬中华优秀饮食文化”，向全球推广蚝油，并将蚝油融入海外菜式之中。依托进博会这一国际贸易平台，李锦记将搭建更广阔的销售渠道、进一步开拓全球市场，向世界传播“中国味道”。

近年李锦记不断与各国烹饪大师及名厨合作，推广各式蚝油食谱，已逐渐成为各大菜系必备的调味品，深受各国厨师及消费者喜爱。此外，李锦记对蚝油及所有调味产品，都恪守“100-1=0”的品质管理理念，即在生产过程中不对品质问题进行任何妥协，哪怕一丝一毫的失误，也会导致最终结果为零分——这正是李锦记享誉百年，深受海内外消费者青睐的原因。

李锦记在国内市场也欣欣向荣。自2007年入驻徐汇区以来，得益于良好的交通、经济和营商环境，企业持续稳健发展。企业所在街道以及区级层面相关部门，都会搭建不同平台，组织丰富交流活动，与企业沟通、互动。比如，每年徐汇区都会举行各类企业座谈会、政策宣讲会等，向企业解读政策，提供企业与政府决策者面对面交流的机会；而街道举行的茶话会，又会为企业带来不同的沟通体验。

李锦记已准备就绪，将在进博会现场展示多款经典蚝油产品，并向海内外广大采购商、供应商、消费者等推广李锦记的企业文化与品牌理念，以此发扬中华优秀饮食文化。同时期待与广大海内外来宾进行一场难得的互动交流，寻找新的发展契机，让“中国味道”传遍世界。

王旭