银蕨农场举行“自然，孕育美好”2022新西兰银蕨农场品牌日活动

新民晚报讯 （记者 江跃中）11月8日，新西兰银蕨农场在进博会THE SMART CHAIN主舞台，举行“自然，孕育美好”2022新西兰银蕨农场品牌日活动，银蕨农场展示的优质牛肉、羊肉和鹿肉，吸引了许多现场观众驻足参与。

图说：“自然，孕育美好”2022新西兰银蕨农场品牌日活动。受访单位供图 

作为新西兰领先的优质牛肉、羊肉和鹿肉生产商和出口商，今年是银蕨农场连续第五年参展进博会，带来丰富多样的优质天然草饲红肉产品，持续满足中国市场不断增长的高品质红肉消费需求。

时值中新建交50周年，今年的进博会对银蕨农场而言更加意义非凡。作为新西兰国民品牌，银蕨农场今年首次以双展台形式亮相，在食品及农产品展区和新西兰国家馆都有单独展台。

在本届进博会上，银蕨农场首次面向中国发布了全系列的银蕨农场草饲鹿肉零售产品，包括鹿腩块（两个规格）、鹿腱子肉、鹿肋排、鹿西冷和鹿法排六款产品。在此之前，银蕨农场草饲鹿肉仅以餐饮包装形式进入中国市场。去年进博会现场，银蕨农场已预热展出鹿肉产品零售礼盒，引来中国客户及消费者的特别关注。今年，银蕨农场草饲鹿肉零售产品采用了更适合家庭烹饪的小规格包装，通过更多渠道为中国家庭餐桌带来这款低脂高蛋白的新颖健康食材。

此外，今年银蕨农场还继续展出预制菜品。随着工作节奏加快、家庭小型化发展，消费者愿意花在做饭上的时间变短，预制菜消费需求逐渐上升。为了满足每一位消费者对优质美味和营养健康的追求，银蕨农场将携手中国市场合作伙伴，不断优化开发预制菜产品，期待不久的将来，能够将营养健康、更符合中国味蕾的优质草饲红肉预制菜美食正式推向市场。

去年，银蕨农场荣获新西兰本土最高环保认证——Toitū环保钻石标志（Toitū Enviromark Diamond Certification）。该认证表明，银蕨农场已在环境管理方面处于行业领先地位。通过进博会的平台，银蕨农场过去四年来，已陆续和多家国内领先的餐饮服务商与食品贸易企业签订了战略合作协议。去年，在进博会现场签约金额高达1.3亿元人民币，创下银蕨农场历届进博会现场签约最高纪录。

今年的战略合作签约环节，银蕨农场分别与江苏省苏食肉品有限公司、上海联豪食品有限公司、叮咚买菜和上海天萃庭健康食品有限公司签订战略合作协议。

光明集团党委副书记、总裁徐子瑛，财务总监肖荷花，光明国际党委书记、董事长吴通红，上海梅林党委书记、董事长吴坚，党委副书记、总裁李俊龙等光明国际和上海梅林领导班子成员及所属各企业党政主要领导，银蕨农场中国公司管理层成员以及银蕨农场在中国地区重要的合作伙伴们参加活动。银蕨农场中国区总经理王臻、新西兰贸易发展局商务参赞 Richard Dunsheath 先生分别致辞。

银蕨农场首席执行官西蒙·林墨先生表示，随着中国居民收入的日益增长和中产阶级群体的不断壮大，我们洞察到越来越多的中国消费者正将优质的牛肉、羊肉和鹿肉纳入其日常饮食的一部分。我们将继续深耕中国市场，以进博会为契机与中国消费者紧密接连，定制优质的红肉产品以契合他们多样化的生活方式。