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17年拍摄3000多张金鱼美照 上海海洋大学教师实力演绎水族之美

来源:新民晚报     记者:郜阳     作者:郜阳,屈琳琳     编辑:钱文婷     2022-11-21 15:33 | |

图说:《金鱼之美》也来到了今年的上海书展  采访对象供图(下同)

近日,上海海洋大学水产与生命学院高级工程师何为的专著《金鱼之美》付梓。全书300多张图片全部由何为掌镜拍摄,捕捉每一尾金鱼的神韵,并详细介绍了金鱼的名称、颜色、种类和其背后的历史故事、文化典故,让读者真正走进金鱼的世界。

该书由上海三联书店出版发行,为了编写《金鱼之美》一书,何为将十几年来积累收集的文献资料悉心进行整理,并从3000多张金鱼照片中精选出三百张,可谓诚意十足。

17年钻研 形成专属“金鱼情”

1990年,何为毕业于上海海洋大学前身上海水产大学海水养殖专业,带着一群年龄相仿的学生一起养观赏鱼。那时候并没有水族专业,更没有水族实验室,他们借用宿舍楼里学生会的活动室设置水族箱及水处理系统。

当时海水观赏鱼刚刚开始进入城市,在业内企业的资助下,他们远赴海南考察采购珊瑚礁鱼类,采样带回学校做养殖驯化试验。由此开始,一发不可收拾,先后涉猎了水族造景、各种门类的观赏鱼,成为一个集热爱与工作于一身的研究方向。

2004年,上海海洋大学开设水族科学与技术专业,他也顺理成章成为了第一批专业教师。2005年开始,上海国际休闲水族展设立观赏鱼系列比赛,何为组织比赛的同时,出于记录的目的,又把摄影的爱好与记录观赏鱼品种结合起来。通过拍摄,逐渐爱上了姿态万千的金鱼。

17年来,何为涉猎了国内外几乎所有的金鱼品种,对各种金鱼的习性爱好、养殖技巧如数家珍。由此,他对金鱼的爱不断蔓延。

图说:何为带领学生拍摄金鱼

近十年积累3000多张“绝色风景”

差不多十年前,随着对金鱼的认识不断加深,何为开始有强烈的愿望,要留住“金鱼之美”。“世界上没有两条一模一样的金鱼,和每一条金鱼相遇都是偶然的瞬间,只有通过照片等手段才能定格每条金鱼之美,成为永恒的记录。”何为说。

苦心钻研几年之后,何为镜头下的金鱼开始“游出”神韵。如今,对于金鱼的拍摄,何为已经有了一整套“何氏秘籍”:“拍金鱼需要设缸、布光等摄影技巧,需要把水族箱知识、金鱼饲养知识和对金鱼的深刻理解结合起来。除此之外还是一个等待的过程,也是一种享受金鱼之美的过程,仔细观察金鱼在水中的姿态,抓住最美的瞬间。”

据何为介绍,金鱼的尾鳍在游动过程中变化速度很快,最美的姿态往往转瞬即逝且再不会重复,所以时机的把握很重要。布好水族箱,铺上幕布,注入清水,“请”鱼入缸,何为就能对着拍上一整天。一天下来,几百张照片,运气好一点,能得到一个“最美的瞬间”,运气不好,毫无收获。如此坚持十余年,何为积累了三千张金鱼照片。

“够斜杠,有实力!”这是听过何为课的学生对他的评价。他不仅用自己的摄影作品讲解金鱼生物学知识,穿插介绍金鱼文化,还会通过专题讲座、公开课教同学们金鱼的拍摄技巧。

让更多人看到金鱼之美

金鱼起源于民间,有着文人雅玩的诞生背景,曾跃然于诗人的佳句,也曾摇曳于画师的丹青。现在,喜欢金鱼的人越来越多,但“这是什么品种?金鱼有多少个品种?”往往是人们看了金鱼以后“想当然”的问题。

何为解释,一方面,历史上金鱼曾经是文人雅玩、贵族专享,自古以来相对小众;另一方面,金鱼的品种和一般生物知识中的物种不同,而且品种众多,普通人认识金鱼存在难度,导致鉴赏金鱼确实有一定的门槛。

据何为介绍,中国古代并没有对金鱼进行分类的习惯,20世纪20年代,中国科学会会员陈桢是采用现代遗传学的方法研究金鱼的第一人。1923年,当他找到金鱼的时候,现代科学家对金鱼的研究正式开启。1984年,遗传学家王春元、李延龄首次提出了金鱼品种的检索表。在他们之后,金鱼品种只有名录和图鉴,缺少品种鉴定所需的检索表,至今已经近四十年。

“四十年间,金鱼的品种在不断变化,国际交流也日益密切,喜欢金鱼的普通人越来越多,我们确实要为大家编制一套简单的认识金鱼的工具。”何为说。

为了让金鱼“小白”也能轻松辨别品种,何为在《金鱼之美》一书中,基于专业所学,从鱼类分类学角度编制简化的品种检索表,简化金鱼品种的认知工具。“龙晴组,就是指眼睛凸出的一类。这类鱼里,尾巴像蝴蝶的,就是龙睛蝶尾。”何为一边指着龙睛蝶尾的照片,一边介绍着品种检索表的使用方法,普通人短短几步也可轻松辨别。为了更好地对外传播,何为在介绍金鱼名称时,采用了中英双语对照,让中国人知道国外对金鱼的理解,让国外金鱼爱好者理解金鱼发源地对金鱼的命名和品鉴方法,推动世界各国金鱼爱好者的交流,传播中国金鱼文化。

在何为眼中,艺术和科学是相互融合、相辅相成的,金鱼就是一个很好的例子。“研究金鱼时,我们眼中金鱼许多美丽的‘变异’特性,常被作为研究遗传进化的模型,可以从中寻得许多遗传学规律。”因此,何为常常和同学们说,金鱼是活的艺术品,是全人类通过遗传育种改造自然物种的典范。他要求学生在水族科学技术专业的学习中,把所学的自然科学知识与文化艺术结合起来,在学习水族科学的基础上提高文化艺术修养。

特约通讯员 屈琳琳 新民晚报记者 郜阳

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