叶辛：书院的外灶风光

一河一路一风景，一宅一田一风情。

看到这篇文章的名字，有人要说了，中国的书院多了，古代的，现代的，名声大的和不那么有名声的。你写的是哪家书院？

还有人要问，外灶是什么意思？是外面的灶头，还是绘在灶头上的农家风情画？

我要说，都不是。我写的这个书院，就是一个镇名，书院镇。有一百多年的历史了。外灶呢，同样是个村名，叫外灶村，古已有之。我这题目说的就是：书院镇的外灶村风光。这地方是在浦东新区靠近海边的地域，原来属于南汇的海滨。

如果我这么说了，还没讲清楚的话，那么我要说个上海读者谁都晓得的情况了。年年夏天，8424西瓜上市的时候，凡上海市民，都要选购8424西瓜来吃。这8424西瓜的核心产区，就在书院镇。我注意到书院这个地方，就是在多年之前的初夏时节，只见公路边停靠着长长的一溜车队，我惊问这近海地方，怎会停着这么多的空车？同车人笑起来了，告诉我这是书院地方，车子都是来拖8424西瓜的。后来到书院开过两次会，研讨农家乐文化的课题，渐渐地就对这海滨的小镇熟悉起来。

今年的金秋时节，一个阳光明媚、轻风拂面的好日子，趁着镇上有文学活动，我又一次走进了书院。镇上的娇娇和春华两位女士，邀我去看看秋天里的外灶风光，她俩笑着道：到了外灶村，你一定会感觉到新的惊喜。

什么惊喜呢？我迫不及待地追问。

她们都带点神秘地对我说，你走进外灶村自己去感受吧。

还是在我戴着红领巾的青少年时期，为了写好春游的作文，我就在去南汇游览时，向当地的农民打听过，为什么这里的村庄叫六灶、五灶、四灶、三灶……农民告诉我们这些小学生，这里滨海，原先大片大片的滩涂上都是盐场，要让海水变成家家户户少不了的白花花的食盐，都得经过一番熬波煮盐的过程。村民们都靠卖盐过日子，故而都被称为盐民。盐民们聚居的村庄，也按顺序称之谓头灶、二灶、三灶、四灶……

在向外灶村驶去的路上，我向二位女士打听，这外灶村，比起附近的四灶来，哪个在先？她们笑着告诉我，外灶是最早的一个带“灶”字的村庄。

哇，这可以说是我走进外灶的第一个惊喜。那么多带“灶”字的村庄，我今天偶然走进去的，原来还是历史上的第一个。第二个惊喜，会是什么呢？我急不可待地要去外灶一看究竟。

来到外灶村的田野上，只见稻田里一片金黄，沉甸甸的谷穗在轻风中微摇微晃，宽阔平整的水稻田，一直延伸到远远的公路边上。只见稻田的边上，一幢一幢粉墙黛瓦和红瓦的农舍，排列齐整地一溜矗立在秋阳之下。外灶村党总支书记汪敏指着一座三层民宅的露台给我介绍：“坐在那上头，我们可以给所有前来参加乡村游的客人提供现磨咖啡，让他们品咖啡、喝茶的同时，观赏外灶的田园风光，感受滨海农民们今天的生活。”

我不由得加快了脚步，想捷足先登上去感受一番。汪书记招手让我不忙急着上去。

我正狐疑地望着他时，他指指路旁的水稻田让我留神。

我仔细地瞅了瞅水稻田里的泥巴，询问似的望着他。

他笑起来了：“这一大片百亩的农田，你知道叫什么？”

我以为他是在考一考我的农业知识，于是在脑海里拼命搜索那些我种过的水稻名称：“老来青，矮脚南特，还有……”汪书记手臂环指了一下整片成熟了的稻田道：“这叫智慧稻田……”

“智慧稻田？”我不解，心里说：还有吃了让人更聪明的米？

汪书记笑眯眯地道：“这块百亩稻田，我们统一进行云监控……”

“监控泥巴和稻田里的一切？”

“对了！24小时对农田里的水量、水位等指标全方位监控。通俗地讲，”汪书记大约看出了我的困惑，放缓了语气道，“就是发现天旱田干了，无人化的智慧灌溉就会主动向田里放水；反之也一样，排水、施肥、除虫，全由云监控替代了。整套系统称为智慧农业平台……”

原来是这样啊！对我这个整整十年曾在山乡插队，从春种到秋收全都经过体力劳动才完成的人来说，这简直是天方夜谭啊！这惊喜的冲击力太大了。步上观景平台，再看看外灶村远远近近的民宿，举行一系列文化活动诸如骑行打卡的道路，田园音乐会的场地，特色农产品采摘、采购的陈列，还有系统展示盐民文化的小品：包括当年盐民们的起盖灶舍、开辟摊场、海潮浸灌、镭车运柴、上卤煎煮直到成盐起运的全过程，全都再现了出来。另有种植了十多种中草药的百草园，既能让客人们在近1公里长的休闲步栈道上观赏，还能增添中草药知识。总而言之，新的惊喜一个接一个，让我由衷地感到，在浦东新区的版图上，书院镇虽然临近海边，外灶村也不算大，可确确实实地呈现出“一河一路一风景，一宅一田一风情”的喜人景象，在乡村振兴新征程上，让我亲眼见到了一派外灶风光。（叶辛）