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“兔子”汤团 “蒸蒸”日上!

来源:新民晚报     记者:刘歆     编辑:陶磊     2023-02-02 16:12 | |

  要说春节的年味,汤团必不可少。临近元宵节,位于豫园商城的宁波汤团店顾客盈门。今年,宁波汤团店为了迎合兔年生肖主题推出了一款可以干吃的汤团——兔子大福。依旧是以糯米为主要原料,经过点心师的手工捏刻,一只栩栩如生的红眼睛小白兔就跃然而出,肚子里面则包裹着满满的枣泥馅,蒸熟后咬一口枣香味十足,深受顾客的欢迎。

  本报记者 刘歆 摄

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