连续四天！光明城市厨房带来“光明食品”专购节

9月21日，光明食品专购节中秋专场团购活动在水城路555号拉开帷幕，草鸡蛋、老麻鸭、黄油母鸡、乳鸽等均有优惠折扣，吸引了诸多居民前来采购。此次活动将持续至9月24日。

本次活动由光明城市厨房携手上海农场共同举办，活动所在地是前不久开业的全市首家光明城市厨房社区食堂示范门店。记者在现场看到，老麻鸭、黄油母鸡、乳鸽均放置于冷冻冰柜，新鲜草鸡蛋则常温摆放，不少市民正在选购。

“门店现有3000多名会员，通过会员系统提前发布活动信息后，今天早餐和午餐高峰已经有好几波人来购买，母鸡和鸡蛋销量都不错，刚刚还补了货。”上海良友(集团)有限公司城市厨房中心运营总监林晨介绍。

据悉，此次活动上架商品均来自光明食品集团旗下的“兄弟”企业上海农场正阳禽业。“我们准备了实打实的优惠，希望居民能在家门口近距离地感受农场绿色、新鲜、安全的食材。”上海农场正阳禽业相关负责人表示，围绕时令节气和居民需求，活动商品都经过了团队精挑细选。

草鸡蛋均产自上海本地散养草鸡，产蛋率一般是三天两个，鸡蛋形状小巧。“草鸡会自主觅食，辅以麸皮等谷物喂养，所以它的蛋壳比较厚，壳表面气孔小，蛋黄大，里面的氨基酸、卵磷脂等营养物质含量高。”工作人员介绍，活动期间，草鸡蛋每盒22元，内有10只鸡蛋，买一送一。

正值秋季，上海人喜爱用麻鸭烹调美食。店内所售的老麻鸭产自江苏盐城，在湖边散养至少400天以上，鸭肉更紧质，无腥膻味，每只有2斤多，现价98元/只。“我在这里吃过酱鸭，大厨介绍过的呀，就是这个麻鸭做的，我今天特意买了两只，准备烧芋头、炖麻鸭还有老鸭汤。”居民王奶奶说道。

产自湖州的黄油母鸡是上海农场的“明星产品”，现价88元/只，买一送一。“这款母鸡养殖日龄在140-150天，正值它皮下脂肪分布均匀的时候，所以做出来的鸡汤会有薄薄的油脂，但喝起来不油，一般烧30分钟左右就可以吃了。”工作人员介绍，黄油母鸡促销力度大，很受附近居民欢迎。

乳鸽单只重量约300克，生长周期为30天左右，因用谷物、玉米等传统原料喂养，清蒸食用口感更佳，现价49元/只。记者注意到，因禽类为冷冻保存，店内特别供应保温袋，市民购买时，工作人员会为其免费打包。

活动地址：长宁区水城路555号

活动时间：即日起至9月24日 06:30-19:00

咨询电话：021-32265758

　　李嵩楠