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重逢秘境 拥抱美好⑥|松阳:回归自然,唯有美食和美景不可辜负

来源:新民晚报     编辑:吕倩雯     2023-09-30 17:40 | |

浙江松阳地处浙西南,距今已有1800多年历史,被誉为“最后的江南秘境”,是留存完整的“古典中国”县域样板,拥有78个国家级传统村落,目标打造“中国古村民宿第一县”。

新民晚报推出“重逢秘境 拥抱美好”专题,一起走进这里的传统村落和秘境民宿,或居高山云巅,或隐深坳谷间,或卧清溪水畔,或藏竹海山林,每一处都是人们向往的世外桃源。

本期,青山作伴,绿水绕行,美食加持,一起体验悠闲惬意的慢生活吧

古市镇:青山作伴,绿水绕行,驿芙民宿感受慢生活

你是否厌倦车马喧嚣,愿寻觅青山作伴?绿水绕行,品尝原味,找回最初,亲挽裤腿,采摘农作,到驿芙享受肆意畅快的清凉,体验悠闲惬意的慢生活吧。驿芙坐落于有着“汉唐古镇”之称的古市镇,离城区仅3公里,又处于庄门源水库的出风口,是天然揽胜之地。在这,让梦想放空一会,尽情感受田园风光……

初到驿芙,外界的喧嚣被隔绝在外,眼前只剩宁静的院落和处处灵动的装饰。秀山绿水间,青砖黑瓦,与村落和山野有着天然的亲和感,清新而雅致。坐在落地窗旁看书品茗,赏鸟鸣山更幽,观碎影舞斜阳,山涧的溪水声回荡于耳,小坐闲聊甚是惬意绵绵。在这里,可以让阳光温暖一点,再温暖一点,时间仿佛在这里变得沉静而悠长。

驿芙的每个房间都有一个富有诗意的名字,简约现代的装饰,搭以原木风的软装,空间宽敞,能带给你优质的氛围和入住体验。

沐浴自然之中,享受林间微风,让紧绷的身心全面放松。

在这里,你可闲倚小阁窗,醉眼山青水秀卯山风景,吸着带有仙气的新鲜空气,听风吟,枕水而眠,让饱受酷暑折磨的你有着慰藉之地。在这里,清晨叫醒你的不是闹铃,而是离你最近的那一缕阳光,尽享大自然的恩赐。可容纳20人的多媒体功能区,可为会议室,也可变为家庭影院,或用于工会活动,企业团建。

驿芙吸引人的,不仅是空谷幽兰的环境,白墙瓦黛的情致,还有他家的美食。和着山风,我们的晚宴开始!鲜美的娃娃鱼正选用多种烹饪方法准备着,山上散养的土鸡慢慢地炖着,红烧肉也在土灶里煨了许久,简单的实物就能渗入记忆的胃里。


山地中奔跑的土鸡,练就了一身紧致的肉质,再配以松阳特有汤汁“歇力茶”特炖,喝了一碗又一碗根本停不下来。青山绿水中还孕育着无数山珍土味,笋干、苦叶菜、捞汤菜、沙擂……乍看不起眼,吃过后却让人念念不忘。

卯山边上有驿芙自家的脐橙山,脐橙天然无公害,每当到了收获的季节,黄澄澄的果实挂满枝头,可以体验自主采摘乐趣,共享甜蜜时光。

当然,夏天怎么能少了”玩水”,带上小朋友,去河边溪里捉鱼摸蟹,体验我们曾经的童年乐趣。

一天的悠闲度日后,晚上和亲朋好友一起坐在庭院里,感受驿芙别样的夜景,吹着风,听树摇在耳旁沙沙响声,看着漫天的繁星熠熠生辉。

日子,在平淡中衍生出无穷的趣味儿;生活,在柴米油盐中翻炒出诱人的香味儿。于繁华尘事里,享受家常的温暖,憧憬平实的梦想,自由自在,真实坦然。

三都乡:筱隐·家堂精品民宿——千年古村落,山水花中游

筱隐·家堂位于丽水市松阳县杨家堂村,刚进村口,就是两棵并立的大樟树,村里人称之为夫妻树,有着500年以上的历史了。现在仍然枝繁叶茂,生机勃勃的,是杨家堂村的网红打卡点了。

杨家堂村位于浙江省松阳县三都乡,从县城到村里需要在狭窄的山路上行驶约5公里。从村口放眼望去,依山而建的古民居阶梯式层层铺开。村内全部为泥土瓦房,高低落差有致,斑驳墙体在阳光下泛着迷人的金黄。

这座村庄始建于1655年,始迁祖为宋濂第十一世孙宋显昆。村子坐东朝西,根据五龙抢珠的地形设计,位于对面山、屏风山、祖坟山、大山脚、上山头五座大山合拢形成的坡地中,一条小溪自东而西环绕村落,形成玉带绕村的格局。

“花浮云海外,养心山水间”“唯此桃花源,四塞无他虞” ……时间从来就是一片迷雾,再美妙的诗句,都源于这一屋,一块地的真实田园吧吻林木间的每一片叶子,阳光恰巧落在俯身的芦苇上,令人不自觉想起余秀华的诗:“要一个黄昏,满是风,和正在落下的晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露沾我衣。”古村周围依旧,与古村落共同纳入保护的生态。

村庄被青翠的山峦合拢环抱,一条小溪环绕村落,宛如发光的玉带。建在山上的村子“地无三尺平”,具有典型的阶梯式特征。远远望去,约20幢气势恢宏的清代民居沿着山坡一级级向上延伸,在视野中呈现出一个巨大的建筑立面,阳光下斑驳的墙体带着金黄,也让村子有了“金色布达拉宫”的美称。

筱隐·家堂精品民宿现有房间15间,分别为清溪、月下、微雨、清风等等,设施齐全配,有嗨唱KTV、多功能厅,茶室等,成功的做到了现代科技与传统民宿的完美结合。

望松街道:用煨盐鸡开启对松阳的记忆

美食,是打开一座城的最佳方式,而真正地道的生活食味,需要走街串巷才能找到。走进“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店“头上红乡村食府”用煨盐鸡打开你对松阳的记忆吧。

松阳地肥水美,是浙西南地区最早建制的县。东汉以来,传统农业比较发达,但是在农田里干活容易沾染湿气,特别是入伏之后更加容易湿气缠身,为避免引起身体不适,松阳人发明了一道煨制的盐鸡。

这道菜只需一种调料——盐,且只能在农家的土灶上烹饪完成。煨盐鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,具有祛湿利气,补肾安神之功效,是松阳民间流行的待客主菜之一。

每一道食材跨越山川湖海,日夜兼程,从村落牧场到菜地田园,都暗藏大自然的玄机。每一只鸡都是自家农家的走地鸡,在茶园放养半年,才会被端上食客们的餐桌上。

金黄诱人的外皮Q弹软嫩,散发的诱人的光泽感,大块紧致厚实的鸡肉,却丝毫不腻,每一口都带有独有的盐焦香。过瘾的吃法当然是大口撕扯,满口咸、香、嫩、弹的丰富口感,是一种让人幸福的满足感。由此衍生的煨盐鸭,煨盐五花肉、煨盐鹌鹑蛋、煨盐鹅等等,也是一绝。


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