清明节小长假即将来临,作为清明节的节令食品,青团广受消费者青睐。为加强节令食品安全监管,营造放心消费环境,近日,长征市场监督管理所开展青团食品安全专项检查,为市民守护“春天的味道”。检查结果表明,整体情况良好。
检查人员主要围绕超市卖场、食品店开展监督检查,重点对食品原料进货查验、食品加工过程控制、从业人员健康管理、食品安全信息公示等方面进行检查,督促商户时刻绷紧食品安全这根弦,让市民吃得舒心、吃得放心。
下一步,长征市场监管所将继续对青团产品生产经营情况开展检查,并对节后库存及处置情况持续进行监督检查,为辖区食品安全提供坚实保障。
青团消费提示
1.购买时如发现产品类别为粮食加工品或米粉制品,而配料表中却含有脱氢乙酸、安赛蜜等添加剂,则该产品属于不合规情况,可拨打12315向市场监管部门反映。
2.青团中糯米含量较高,质地粘腻,且通常高脂高糖,食用后不易消化,建议老人及肠胃病患者不宜多食;小孩需在家长看护下食用,谨防噎食。
3.青团中可能含有牛奶、花生、芝麻等致敏物质,购买前需注意查看包装上提示,避免误食。
4.作为时令产品的青团保鲜期比较短,包装或保存方式不当容易腐败变质,影响产品食用安全。在购买散装青团时,应选择加贴标签且标注有生产者和经营者信息的产品,同时要索取和保留好相关消费票据,以备追溯调查,若购买到问题食品,可以向市场监管部门投诉举报。
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