近日,有网友发视频反映称,新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所存在卫生环境较差的问题。
6月26日,胖东来对此发布声明称,立即要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停,并成立调查小组。
6月27日凌晨,“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。
调查报告称,对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客,给予该顾客10万元现金奖励;对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款,给予1000元补偿(共计8833份,赔偿款883.3万元);并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利;要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业,并解除合同终止合作,限期撤柜。
图说:网友反映胖东来“擀面皮”加工场所卫生环境较差。图源:视频截图
调查报告中提出加强商品品控管理、完善各项管理制度及工作标准的整改方案,并表示将建立食品安全监督举报奖励机制,对于能够提供涉及胖东来食品安全问题有效线索的经查证属实,给予当事人奖励,同时将对当事人的相关信息予以保密。
调查报告如下:
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