佳禾食品出席“2024企业家博鳌论坛”平行论坛，分享发展新质生产力成果

日前，“好品质·向未来——2024企业家博鳌论坛”重要组成部分“2024食品与健康智库论坛”在博鳌举办。有关部门领导、企业高管及行业专家共聚一堂，探寻产业新质生产力，推动中国食品健康产业高质量发展。

当前，正值“健康中国2030”战略推进落实的关键期，食品行业备受关注。论坛上，多位与会者特别强调要聚焦科研创新，增强食品产业发展动能，持续推动健康中国战略落地实施。

图说：佳禾食品总裁张新坡 采访对象提供

佳禾食品在本次论坛上获得由论坛主办方新华社瞭望智库颁发的“2024食品与健康年度品牌”奖项。佳禾食品总裁张新坡受邀出席论坛，并分享佳禾食品坚持创新驱动自身新质生产力释放的实践成果，尤其是关于“科研平台化、产业基地化、供应链全球化、品类品牌化、产品健康化”的战略举措，为食品产业健康升级和发展提供新思路。张新坡表示，坚持以创新为发展引擎，推动产业关系升级重构，产业要素资源优化聚合，赋能食品健康新质生产力，实现高质量发展，是每一位行业从业者义不容辞的责任。

佳禾食品作为国内领先的创新食品和配料生产企业，始终致力于中国植物基食品的营养健康科技进步和产业升级。目前，佳禾食品已通过汇聚国家顶尖科研人才，与国家粮科院、江南大学等共筑国家级科研平台，在粉末油脂业务上突破零反式脂肪酸技术难题，并推广全行业应用升级。在创新业务上，则通过加快产业链路升级，赋能全球行业客户高质量发展。

论坛上，关于落实“健康优先发展战略”，与会者均提出要加快健康食品创新落地，以满足人民日益增长的健康需求。张新坡表示，目前佳禾食品已通过洞察用户消费需要，聚焦全谷物、咖啡、茶饮领域推出明星大单品，满足用户在不同场景下的健康饮食需求。

新民晚报记者 金志刚