大食物系统下探讨营养与健康 中国营养青年科学家论坛举办

12月14日至15日，作为2024上海医学论坛系列论坛之一，复旦塔夫茨营养国际论坛暨中国营养青年科学家论坛在复旦大学上海医学院明道楼举行。来自国内外高校、药企、食品企业、初创科技公司等各领域从事营养相关专业的专家学者以及关心营养事业发展的各界人士齐聚一堂，围绕大食物系统、营养和健康相关研究与实践问题展开深入研讨。

论坛由复旦大学上海医学院和上海市营养学会主办，中国营养学会青年工作委员会、上海市体育科学学会和上海体育科学研究所（上海市反兴奋剂中心）协办，复旦大学营养研究院（筹）和复旦大学公共卫生学院承办。为期两天的论坛搭建起了一个跨学科、跨国界的交流平台，12月15日还举行“第五届中国营养青年科学家论坛：营养、慢性病及衰老”“运动营养论坛”及“营养新媒体：在大食物系统下探讨营养与健康”三个分论坛。

复旦大学营养研究院（筹）是一所校级营养学研究实体机构，将紧密围绕国家“十四五”规划纲要和2035年远景目标，聚焦重大慢病防控与老龄健康促进等国家需求，以营养的人群学研究为发展核心，围绕营养流行病与数据科学、临床营养、基础营养、食品安全与食品政策共4个研究方向，凝聚校内相关机构先进力量，组建国际顶尖的营养科学研究人才梯队。营养研究院将对标国际营养研究领军机构，拟建成中国顶尖、国际一流的营养研究院，创建有全球影响力的营养科学融合创新中心和国家级营养大数据分析研究平台，以营养学为中心，辐射公共卫生、临床医学、健康政策、生态农业、食品科学和文化学，通过推动营养学与医、文、理工学科融合创新，策源多学科交叉和跨学科研究方法，承担国际、国内和地方重大科研项目，不断产生对国际公共卫生和生命健康领域有重大影响力的一流原创成果，引领营养科学领域的全球创新，提升成果转化能力和国际竞争力，并对中国乃至国际的营养相关政策制定产生影响。

新民晚报记者 易蓉