法国遭遇“冰淇淋刺客”，英国14年没涨价的“麦叔叔”也挺不住了

涨涨涨！欧洲人现在已经越来越习惯高企的物价和瘪瘪的钱包，就连往年大夏天随随便便吃的冰淇淋，也在当下变成了“刺客”。麦当劳在英国的连锁店眼下也扛不住了，一个99便士的芝士汉堡14年没涨过价，但从8月3日它的价格上涨到了1.19英镑。

图说：法国冰淇淋涨价之后仍难覆盖原料成本。图片来源：欧洲时报

法国人是出了名的爱吃冰淇淋。往年走在法国街头，总能发现街边的冰淇淋店顾客盈门，各种口味的冰淇淋色彩缤纷，给炎炎夏季增添了一份快乐。据欧洲时报报道，2020年法国人均冰淇淋消费量达到了2.5公斤，销售额创下12.6亿欧元的纪录。

这种品尝美食和享受阳光的双重快乐在今夏一去不复返。上涨的冰淇淋价格“刺痛”了众多消费者的心。巴黎一位消费者说，他刚花了3.8欧元买了一个冰淇淋球：“如果是一个四口之家，这笔支出可不小……”在耶尔市一家手工冰淇淋店，买一个球的价格比去年贵了10欧分。“所有原材料都涨价了，我们别无他法。”店经理埃里克也很无奈，牛奶上涨了4%，奶油上涨了13%，糖价涨了15%，“最可怕的是，上涨远还没结束。”在土伦的一家冰淇淋店，一个球的冰淇淋售价也比去年贵了50欧分，而这个价格依然很难覆盖上涨的原料价格。“我们希望能把一球的价格控制在2.5欧元之内，但你知道，现在所有的成本都很高，所以我们也不能把价格提太多。”

在英国，习惯了99便士买一个麦当劳芝士汉堡的人可能一时无法接受涨价这件事，毕竟14年没有变过。从8月3日开始，这款汉堡上涨了20便士，售价变成了1.19英镑。麦当劳英国和爱尔兰首席执行官阿利斯泰尔在给客户的一封电子邮件中表示，公司在价格方面正面临着“艰难的选择”。俄乌冲突推高了燃料和食品的成本，英国的通货膨胀率在6月达到9.4%，是40多年来的最高水平。“我们知道价格上涨无论如何都不是个好消息，但我们已经尽可能地推迟和减少这些改变了。”

的确，麦当劳已经尽力了。如果按通货膨胀来计算，这款芝士汉堡的价格其实应该是1.42英镑。

新民晚报记者 梅璎迪