新民晚报“上海时刻”出品
又到清明节,吃青团是清明必不可少的元素。在奉贤区庄行镇存古村,年长的阿婆们又开始忙着制作上海非遗——庄行青团。庄行青团俗名“麻花郎”圆子,又称“乌金蛋”,食材选料和外形与众不同,吃起来清新爽口,香甜软糯,回味无穷,别有风味。(新民晚报记者 刘歆 张剑)
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