阿胶市场“神话”不再，山西榆社缘何还在大力发展？

　　《全唐诗·宫词补遗》中的诗句：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”暗暗道出了古代四大美人之一杨玉环荣宠不衰的秘密——阿胶。

　　阿胶作为传承悠久的中药和滋补佳品，在我国一直具有广泛的应用市场。数据显示，在2012年至2018年的六年时间里，我国阿胶市场规模从不足200亿快速增长至近400亿，但在随后的三年时间里，我国阿胶市场明显低迷，尤其是在2019年，阿胶市场规模大跌至不足300亿。

　　之所以出现这种情况，虽然与全球新冠疫情导致阿胶产能受阻可能有一定关系，但还有一个值得注意的是，近年来个别企业的不正当竞争，导致阿胶类产品市场鱼龙混杂，存在以次充好的现象。这一方面影响了阿胶产品的口碑，也让需要阿胶的受众蒙受了不必要的损失。在此背景下，山西榆社阿胶这一始于商代，有3500年传承历史的“山西名片”，正在逐渐通过自己的努力，正本清源，还阿胶市场一个清朗的现在和将来。

　　榆社与阿胶的“缘分”由“胶之型，始于榆社”便可窥知一二。据了解，商朝时期，地处榆社一带的居民便开始用牛皮等兽皮熬胶，到了春秋的晋国时期，榆社人已经用驴皮熬制出了“食用胶”，并广泛流传于晋国皇室贵族、富贾商户之间。随着三家分晋的历史演变，榆社的“食用胶”也逐渐流传开来。

　　20世纪60、70年代，榆社阿胶曾和东阿阿胶分庭抗礼，彼时榆社阿胶厂成功打响了“榆社阿胶”的名号，产品远销海内外。而后数年，榆社阿胶逐渐淡出了大家的视线。

　　榆社阿胶再度回归并没有赶上阿胶市场“最好的时候”，但这并不妨碍榆社为阿胶正名的“决心”。

　　2004年，榆社阿胶厂通过改革，正式更名为山西天生制药有限责任公司，以更好地传承和发扬榆社阿胶古法熬制技艺、推动榆社阿胶走向市场化发展道路，使其成为能够与山西陈醋、汾酒齐名的“山西三宝”。在天生制药的推动下，2009年，榆社阿胶熬制技艺被列为山西省非物质文化遗产，榆社阿胶的古法工艺逐渐被世人熟知。

　　2017年，山西省晋中市发布《榆社阿胶产业2017—2019年三年差异化发展规划》，明确提出要将阿胶打造成为榆社的地标性产业，以阿胶为中心形成集驴业养殖、阿胶制造、文化旅游为一体的全产业链发展规划。

　　随后，晋中市财政局发布《晋中市财政局关于晋中市政策性阿胶用驴驹养殖保险实施方案》，通过财政为驴业养殖户投保，分散和转移养殖户的养殖风险，加快榆社阿胶产业创新发展。

　　在上级政府的政策指导和扶持下，榆社县同样干劲十足。

　　为保证榆社阿胶原材料品质，榆社县邀请中国马会驴骡分会会长陈顺增、中国马会驴骡分会副秘书长孔繁梅对当地驴业养殖环境进行调研。参与调研的业内专家一致对榆社县的驴业养殖条件给予肯定，认为榆社县具备形成阿胶完整产业体系的优势。

　　榆社县还通过释放税收政策红利来扶持榆社阿胶企业的发展，不仅为企业提供“量身定制”税收服务，更是“一对一”辅导填写申报表与辅助账，派专人跟踪办理留抵退税业务，让企业能够将更多的经营所得投入到榆社阿胶的研发生产中。

　　对于坚持“传承”的榆社阿胶人而言，国内阿胶市场前景靠的不是资本的介入与夸张的炒作，他们相信只要坚持本心、保持本我，严守质量和品质关，榆社就一定能够把阿胶这一中华传统中医药瑰宝传承好，发扬好。

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