这才是如假包换“菠萝包”！都乐在进博会展示“水果变皮革”黑科技

新民晚报“上海时刻”出品

图说：水果做成的包 新民晚报摄影记者 周馨 摄（下同）

　　在生产过程中被碰压的瑕疵水果，它们的命运只能被扔掉？在第六届进博会食品及农产品展区，都乐携手新材料研发企业贻如生物 SynMetabio，带来了“黑科技”，将水果做成了皮革！瑕疵或不达标水果经过二次回收后，将被作为营养源与真菌菌丝混合，经一系列培育与发酵，培育出优质菌丝体并用于制作100%生物基的环保皮革。只要富含糖分和营养物质，菠萝、香蕉、苹果、蓝莓等各种水果都可以被用作原料，果肉和果皮都可以。

图说：都乐展台

　　都乐工作人员介绍，这些皮包的价格是真皮皮包的一半。都乐每年在上海产生的900吨废果可以制成约5000万平方米的皮革，约7000个标准足球场。这些植物皮革可以做成皮包、沙发、服饰等各种皮革制品。值得一提的是，整个制作过程采用了环保能源，并且使用了独特的菌藻系统，从而实现了生产零碳排的目标。

　　新民晚报记者 陆梓华