售卖时间仅为一个月 农夫山泉当季鲜榨17.5°橙汁发货

图说：售卖时间仅为一个月的农夫山泉当季鲜榨17.5°橙汁 采访对象提供（下同）

新民晚报讯（记者 杨硕）上月底，农夫山泉官宣了其首创的“当季鲜榨式”果汁17.5°橙汁，无限拉近了都市消费者和橙子新鲜的距离，试饮装也受到了广泛好评。12月4日早上6时左右，第一批正式产品完成生产。从采摘到榨汁再到灌装，整个流程都在前所未有的短时间内完成，实现了采、榨、灌一体化系统生产。目前，该批产品已于4日陆续通过冷链速运，奔向全国各地预订者。

“城市人永远的遗憾，是从没像果农一样体会过大自然的新鲜。”赵丹华是农夫山泉当季鲜榨橙汁17.5°的研发负责人。据其介绍，“新橙汁原本不是一个计划中的产品，源于今年橙子采摘季，一位果农对地头树下刚榨出来的果汁的感慨”。

在赵丹华看来，果农的感慨恰恰揭示了果汁行业面临的最大难题：保鲜和抢时间。“如果说新鲜是大自然的禀赋，那时间就是新鲜的天敌。哪怕在家现榨果汁，其实和真正的新鲜也相去甚远，因为果子在运输、货架的时间里已经折损了新鲜度。”他说。

为了让身居城市的消费者也能体验“现采橙子现榨橙汁”的自然味道，农夫山泉调动所有技术能力，开启了一场极致新鲜的挑战。据悉，为了这瓶17.5°新橙汁，农夫山泉采用了研发数年的采摘-榨汁-灌装一体化生产系统。首批试喝产品在当天即完成采摘榨汁，免费赠送给参加农夫山泉寻源活动的大学生，和抽选的部分网友。

据了解，目前农夫山泉这款产品采用赣南脐橙作为原料，采摘期大概是一个月，这就意味着，这款橙汁今年的售卖时间可能只有一个月。