让千年茶史走近年轻人，全国超20城开启“茶文化空间”巡展

采访对象供图

新民晚报讯（记者张钰芸）一片叶成为一杯茶，经历了煮、煎、点、泡、萃的不同技艺之法。回望千年茶史，亦是一部制茶技艺的进化史。日前，故宫茶世界“茶文化空间”巡展在全国超20个城市正式揭幕。该巡展由霸王茶姬与故宫博物院携手开启，以图像形式展出“故宫·茶世界”茶文化特展福建站的部分代表文物，以茶为媒，展开一场“萃技艺”的千年对话。

霸王茶姬“茶文化空间”全国巡展活动，以“传承千年，纵横万里”为主题，围绕“煮、煎、点、泡、萃”的千年中国茶史脉络，讲述中国人跨越千年的饮茶文化。在巡展现场，霸王茶姬通过趣味投壶、文物集章等活动形式，让中国茶文化以更具现代感的活力形式，走近年轻的茶饮爱好者。

同时，霸王茶姬还在全国门店上线6张“茶文化”文物卡片，以不同时期的文物象征不同的制茶技艺。例如，“越窑青釉葵口碗”取“煎茶浮珠”之意，象征着煎茶之法盛行的大唐茶韵；“建窑黑釉兔毫盏”以“点茶成画”见证点茶法的风雅之美；霸王茶姬的茶马古道杯，则以“原叶现萃”为核心，展现中国茶的最新形态。通过6张茶文化文物卡片的组合，共同演绎出中国人制茶及饮茶历史的演变脉络。

为了更全面地诠释制茶技法更迭，找到茶与当代年轻人的共鸣，霸王茶姬特邀文化学者马未都，共话千年茶史。在短片中，马未都与年轻人一同探讨茶道和人生之道，讲述一片古老的叶子如何在水与火之中，演变出万般滋味；科普“萃茶”的出现，如何用现代化技术萃出一杯东方好茶；鼓励年轻人向那片叶子学习，永远保持年轻的心态……千年茶史与“马氏”语言碰撞出的强烈火花，正激发起更多年轻人对茶文化的兴趣。

在“茶文化空间”走向全国的同时，越来越多人通过“故宫·茶世界”茶文化特展，走进故宫，走进中国茶史。去年底，“故宫·茶世界”茶文化特展全球巡展首站，落地福建博物院。该展览汇聚192件（组）茶文物珍品，多维度呈现了中国茶的丰富文化底蕴和历史演变，成为本世纪爱茶之人最不容错过的一场茶文化盛宴。

“汉魏煮茶、唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶”，从古至今，茶产业飞速发展，茶的市场需求也日趋多元化，这也对茶创新提出更高要求。制茶之道的创新，是当前茶饮发展的一大难点，如何让茶焕发出新活力，是所有茶人共同面临的课题。

从12月28日-3月31日的三个多月里，霸王茶姬在福建博物院，首次公开展出了拥有自主知识产权的自动化制茶设备和定制萃茶机等最新制茶工具，并在展览现场开设“现代茶空间”，为参展观众呈现全国首次以“萃”技术呈现的伯牙绝弦。这也是以现代化的方式诠释一杯中国茶的最新形态，展现中国制茶技艺变迁和茶科技发展样貌，以技法之变焕新中国茶的当代生命力，面向下一个茶饮千年，探索人们的喝茶新方式。