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天水麻辣烫“上海分烫”来了,味道如何?

来源:新民晚报     记者:肖茜颖     编辑:戴慧菁     2024-04-07 10:55 | |

  甘肃天水旅游热度暴涨20倍!清明假日三天,水市共接待游客94.65万人次!看看这个热度,小新不敢再人挤人了,不过这麻辣烫,可以先尝起来!魔都走你——

  相比更知名的四川麻辣烫,和以麻酱出奇制胜的东北麻辣烫,甘肃天水麻辣烫,靠的就是“灵魂伴侣”花椒麻——天水人偏爱使用麦积花椒的佐料调配。油泼辣子的浓郁咸香也是一大特色,辣味并不刁钻,以香为主。菜品上桌,红油满满,晶莹剔透的手擀粉,各色蔬菜均匀地裹满香浓的油泼辣子,浸泡在红艳艳的浓汤里闪着光.......

  小新还意外发现了神仙配搭 ,想知道是啥吗?

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