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南和县:自制月饼迎中秋节俭团圆从“面子”到“里子”

  长城网邢台10月4日讯(记者刘杨)“这是我刚刚从东南部村取回的新做哩月饼,有伍仁和绿豆的,咱自己准备原料,吃起来放心又实惠。”说话的是南和县三思乡西北部村的村民要献忠,他手里提的,正是村民们自备原料,在糕点铺打的“实惠月饼”。

  手工制作的月饼正在等待烘焙。路璐 供图

  家住西北部村的要献忠一家是个幸福和睦的家庭。他告诉记者,前几年过中秋节,为表孝心,他给父亲买过几次高档月饼,却被父亲训了一顿,说买的月饼又贵还不好消化。

  要献忠向记者展示自制的手工月饼。路璐 供图

  “今年咱们乡里倡导节俭过节,我们就自己买了面粉、芝麻、绿豆等原料,到村里的糕点店去自己打月饼,”说着,他掰开一块月饼,“你看咱自己做的又酥又软,而且一斤成本才是市场价的一半,放心实惠还好吃哩。前几天给俺爹送去5斤,老人家特别高兴。”要献忠说,“我还和亲戚朋友约定好了:以后过中秋,不搞高档礼盒的‘面子’工程,带点自己做的月饼,约到一起聚聚,聊聊知心话比啥都强!”

  要献忠兄弟三人和母亲分享月饼。路璐 供图

  月饼一直是中秋佳节的主角。近年来,三思乡全力推进移风易俗,倡导文明节俭的生活方式,今年中秋节,村民们也都选择了自己制作月饼,不仅省钱也很健康。

  “今年来打月饼的比去年多了好几百人,我们专门花了一个月的时间才完成这些订单。”西北部村糕点铺的老板郝广兴说。节俭之风盛行,文明过节、理性消费的观念渐入人心。节俭过中秋,团圆度佳节成为百姓的共识,奢侈过节之风渐渐退出了节日舞台。

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