直播美食制作、剧透“机器人矩阵”，第五届进博会举办食品和医疗展区展前供需对接会

图说：纽仕兰已连续参加进博会5年新民晚报记者 陈梦泽 摄

　　法国美食达人“安闹闹”把自己的“直播间”搬到了“四叶草”，教授粉丝如何用“进博同款”的都乐水果，做出各种健康美食；在他的背后，进博会的“老朋友”，新西兰纽仕兰全球研发总经理罗伊出现在大屏幕上，倒着时差做起跨洋连线，诉说五年来与进博会共同成长的故事；对面的美敦力产品经理则忙着介绍两台手术辅助机器人，他说还有一台正在漂洋过海的路上，即将在第五届进博会上演“机器人总动员”……今天下午，第五届进博会食品及农产品展区、医疗器械及医药保健展区展前供需对接会在国家会展中心举行，新老朋友们汇聚一堂，对接需求，促进成交。

　　“舌尖上的进博会”美味多多

　　在食品展区，萨诺夫集团、亿滋国际、佳农鲜果、荷仕兰、圃美多等近40家企业参与对接会，涵盖肉制品、水产品、乳制品、饮料及酒类等各行业。

　　“来尝一尝我们的黑钻菠萝！”对接会上，佳农中国区市场总监许珂热情招呼着来往客商，推介这款进博会上的“新面孔”。

　　“黑钻菠萝生长在北纬10度的黄金生长带，温热气候加上充足光照，让它的甜度高达16以上，而普通菠萝一般只有10到14。”她告诉记者，这款菠萝无需浸泡在盐水中，没有酸涩口感，削皮时更无需“挖眼”，变成“雕刻家”。“前两年我们在进博会上和盒马签署了合作协议，目前黑钻菠萝已经少量登陆盒马，试水市场，收集反馈。等它在第五届进博会上亮相后，就会大批量上市。”

　　同样是水果界的知名国际品牌，都乐则请来了法国美食达人做直播，将进博热度通过直播间“溢出”到更多的地方。“怎么用水果做出健康美食？大家可以试试看我的配方。”面对镜头，“安闹闹”把都乐的香蕉、菠萝切片，放进料理机，很快就做出了香蕉菠萝思慕雪，还有养颜水果碗、营养三明治，吸引了现场客商驻足围观、品尝。除了现场体验美食，都乐也“剧透”了即将亮相进博会的亮点：全球首发泰国专利香水椰。“去年我们推出的易开椰大受欢迎，但有些力气小的女生还是反映有点难开。今年我们将把一款拥有专利的椰子带到现场，只要一根吸管就能轻松插入椰子，方便中国消费者喝到新鲜椰汁。”

　　进博会走过五年，“老朋友们”获得感满满。作为“全勤”参与的“元老展商”，新西兰纽仕兰乳业在现场发布《与进博共成长5年成果报告》，以实际案例详细讲述了进博五年来开放融合与共享未来，将“进博速度”、“进博效应”、“进博专业”、“进博绿色”、“进博低碳”五个关键词融入在企业发展之中。“这是我们的亲身感受”，新西兰纽仕兰乳业亚太CEO盛文灏说，参展进博会的这五年，纽仕兰的产品线由最初进入中国市场的几个单品，发展成5大品类数十个产品群，品牌实现了从名不见经传到中国进口乳品头部品牌的跨越式发展。

　　本次对接会现场，纽仕兰提前预热了第五届进博会全球首发新品——中国首款进口低碳植物基包装A2纯牛奶。该款产品为“双碳”目标而生，是首款进口0碳纯牛奶，在牧场奶源端减碳28%，工厂能源端减碳25%，牛奶外包装上碳足迹也降低约14%。

　　丹麦国际食品公司中国区总裁姜磊则表示，公司已连续报名参加五届进博会，并将继续报名申请第六届。通过进博会大平台，公司不仅与中国经销商开展合作，还收获了与全球各类优质企业交流合作的机会。本届进博会，公司将全球首发4款新品和多种专门为中国消费者定制的产品。

　　“机器人总动员”提前剧透

　　在医疗展区，美敦力、强生、罗氏诊断、西门子医疗、赛默飞世尔等30余家企业参与，涵盖医疗器械、高值耗材、康复养老等行业。

　　连续五年参展的美敦力透露，将在前两届参展的基础上办起“机器人总动员”，现场展示三大手术辅助机器人解决方案。对接会上，美敦力带来了亮相第三届进博会的MAZOR X 脊柱外科手术导航定位系统和登上了第四届进博会舞台的Stealth Autoguide 神经外科手术定位系统，“三兄弟”中的Hugo RAS system 机器人辅助手术系统如今正在运输途中，将于今年11月于第五届进博会上进行中国首秀。

图说：美敦力带来MAZOR X脊柱外科手术导航定位系统

　　有把手、有滑轮，赛沛便携式快速核酸筛查站（PRGSS）看上去像是一个行李箱，这是丹纳赫专为中国客户量身定制、用于解决医疗现场快速核酸检测及突发疫情现场快速筛查等应急场景，即将在进博会首次展示。

　　工作人员告诉记者，基于GeneXpert Dx System全自动医用PCR分析系统的GX-II R2的便捷性和Xpert检测试剂盒独特的设计，这款产品使得原来很复杂的核酸检测流程实现了自动化，可随时随地实现“提取-扩增-检测”整合一体化的核酸检测。“我们只要把样本加入试剂盒即可，后面全部交给机器完成。它可以搭载多种检测项目，包括碳青霉烯耐药基因、结核分枝杆菌、HIV、艰难梭菌、金黄色葡萄球菌、乙肝病毒和丙肝病毒等。例如做器官移植的碳青霉烯耐药基因检测，约48分钟出检测结果，指导临床快速决策。”

　　去年首次参展进博会的士卓曼集团将在今年带来Straumann ® BLX 种植体，它融合了创新的设计和表面处理技术以及高性能材料，其亲水表面处理技术将种植牙愈合时间缩短一半，糖尿病人也可以使用。此外，士卓曼BLX种植体由15% 锆和 85% 钛组成的高性能合金，具有高抗张强度和良好的骨结合能力，所以可做到通过更小的直径植体，实现微创种植。

　　从参展商变为投资商，昨天，投资12亿元的士卓曼（上海）医疗器械有限公司高端种植体产业化项目在上海莘庄工业区开工，这也是该公司去年首次参展进博会之后的投资“大动作”。该基地建成后可以将更多先进的口腔美学解决方案带向中国市场，并以本土化制造、本土化生产满足中国患者不断增长的需求。

　　波士顿科学大中华区副总裁吴秀兰则表示，公司已连续报名参加四届进博会。波士顿科学通过进博会大平台展示全球领先的创新产品，持续深耕中国市场。今年，公司将进一步扩大展位面积，展示一系列创新成果，与中国医疗生态圈同频共振，让更多“进博同款”造福中国病患。

　　上海申康医院发展中心资产监管部主任金广予表示，上海各市级医院在前四届进博会采购的大型医用设备，均已在临床诊疗中发挥重要作用。今年，申康中心将继续携手上海各市级医院积极参与进博会，组织好集中采购签约活动，引进更多高精尖医学装备。

　　新民晚报记者 张钰芸实习生 聂瑞临