闵行又添一个长者食堂 惠及瑞和城大居及周边社区居民

72岁的独居老人李老伯心情不错，因为盼望已久的长者食堂近日开张了。“我从小区走来，也就5分钟，饭软糯，菜也对胃口。”李老伯说的食堂就是嵌入在闵行区浦江镇瑞和城大居社区的“瑞和食光里”。

瑞和城大居居住着8500多位老年人。浦江镇政府为满足老年人的助餐需求，今年把建设社区长者食堂列为实事项目、民心工程。

图说：居民可以自己打菜，无接触结账。图源：今日闵行

“瑞和食光里”共设有126个就餐座位，供餐能力达每餐800客以上，每天提供早、中、晚三餐。为满足居民早餐需求，专设早餐间，对外对内都设有窗口，既可堂吃也可外卖，极大方便了居民购买，且提供大众喜爱的油条、豆浆、生煎包子、面条、馄饨等20多种早点；中餐、晚餐则提供有蒸煮类、小炒类、煲汤类等20多个菜品。

“阿婆，卡没带不要紧的，告诉我手机号码就可以了。”为了方便办卡居民就餐，“瑞和食光里”社区食堂通过智能技术，采取三大刷卡方式：一是居民直接刷卡；二是忘带卡了，可用办卡时绑定的智能手机扫一扫盘中二维码，就能读取刷卡；三是可以刷脸付费。通过扫取运营方微信公众号，在现场或家里都可以进行人脸识别认证绑定，以后只要刷刷脸就可在食堂享用美食了。

“阿婆，侬拿好盘和碗，跟我来。”见阿婆刷卡成功，一位服务员前来引导。“侬把盘子放在底盘上，吃多少自己夹多少”，“哦，两块一两，价钿蛮好，三块七角，够了。”“瑞和食光里”还用上了高科技——智能化供餐售卖系统。居民可自己打菜，智能称重、显价，无接触结账，既减少了食物浪费，又满足了用餐个性化。

“后续我们还会对办卡客户进行高血压、高血糖、高脂肪健康信息完善，到时该智能系统后台会对他们打的菜进行比对分析，一旦超标，现场系统屏幕会做出健康提示。”工作人员解释道。

图说：瑞和食光里设有126个就餐座位。

食堂负责人感慨：“没想到需求会这么大。目前已有700多位老年人前来充值了老年智能就餐卡。”现在，即使按照防疫要求进行限流分批就餐，每天依旧要接待近700人次的就餐。

浦江镇镇老龄办负责人说，将以瑞和社区长者食堂为新起点，进一步打造“食光里”系列社区食堂品牌。布局好“社区食堂+机构食堂+社区助餐点”老年助餐场所，通过套餐化、个性化外送助餐方式，进一步提升助餐溢出效应，让老年朋友既能吃得到、更要吃得好。

目前，闵行全区已有社区长者食堂34家。

通讯员 闵民 新民晚报记者 鲁哲