您现在的位置:首页 > 时政 > 郊野 > 正文

116份汤圆,一份不差的背后……

来源:新民晚报     记者:屠瑜     作者:屠瑜     编辑:王佳烨     2023-02-04 15:43 | |

2月3日早上6时许,金山区山阳镇社区综合为老服务中心负责人顾云仙和厨师一起去市场买了40斤面粉、35斤肉、8斤荠菜,拿到中心食堂后,大伙儿忙开了,有的烧水,有的剁肉,有的切菜……幸福的笑容洋溢在大家脸上。

图说:工作人员和老人一起包汤圆后合影。山阳镇供图(下同)

“元宵节马上到了,我们特地包了荠菜肉馅汤圆,送给中心内的116位助餐老人,每人8个,让他们吃上新鲜的汤圆,快快乐乐过元宵。”已从事为老服务工作20余年的顾云仙笑眯眯地说。

上午8时许,助餐老人陆陆续续来到中心,有的打牌,有的聊天,有的和工作人员一起包汤圆,大家在切身体验中感受节日的氛围。

看到汤圆做完了,85岁的向阳村5组村民施亚芳老人拿出早已准备好的饭盒,领取自己的那份。工作人员林永娟一边给她装上汤圆,一边对记者说:“这是老人要带回去自己煮着吃的。这里老人比较多,有的要生的,带回去自己烧;有的要煮好的,带回去;有的要在这里吃;有的今天没空来,放在冰箱里下周一来取,我们分门别类,服务好每一位老人。”

图说:工作人员分装煮好的汤圆

活动室里,老人们在猜灯谜、听民乐、拿奖品,高兴极了;而在后厨,工作人员忙得不亦乐乎。“阿华老人2份,沈翠观老人1份……打包!”看到热水沸腾、一个个圆滚滚的汤圆浮出水面,工作人员周忠华一边拿出老人提前送来的饭盒,一边和厨师朱师傅一起盛汤圆、打包,吴秋华则在一旁作好记录。最后的几锅下得比较多,工作人员按8个一碗,均匀分好,一一送到老人餐桌前。

“老人,就是我们的老宝贝、老小孩,不管是分汤圆还是分其他的物品,我们都要做到一个都不能出错,一个都不能遗漏。我们用心,老人才会安心、满意!”顾云仙介绍说,中心开放十年来,每逢元宵节、端午节、中秋节等传统节日,都会和老人一起做汤圆、包粽子、做眉毛饺等,并分发给助餐老人,做到一个不漏,让老人们感受到大家庭的温暖。

通讯员 王萍 新民晚报记者 屠瑜

今日热点

网友评论 小提示:您要为您发表的言论后果负责,请各位遵守法纪注意语言文明
您还能输入300
最新评论 [展开]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|今日头条|钱报网|中国网信网|中国禁毒网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:31120170003|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

|沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2023 All rights reserved