读者·作者·编者｜彭瑞高：野馄饨的后续故事

写冬冬也是为了读通她们一代这本大书，我读到了“海纳百川”，读到了乡村未来。

一位老先生寻寻觅觅，终于找到青浦岑卜村“冬冬的厨房”。时针正指上午十点。

“你，是冬冬吗？”他问。“是我。”冬冬端着一盘刚包好的野馄饨，正要走进厨房。老先生说：“我是坐公交车来的。我家长期订阅《新民晚报》，在报纸上看到你，今天早上6点，我从中山公园开始坐地铁，转17号线，再乘金泽4路公交车，到了岑卜村。这一路花了大半天，只是想来村里看看报纸上的你，还有你的野馄饨。”

《野馄饨》在夜光杯刊出后，冬冬每天都会遇到许多这样的客人。她本人也是《新民晚报》读者，每每见到他们，她总有一种一见如故的感觉。此刻见老先生满头大汗，冬冬心里升起一阵感动，她说：“我给您做碗野馄饨吧！”老先生说：“好呀！我是你们今天第一桌客人吧？”冬冬说：“是的是的！送你一碗酸梅汤吧，正好一边喝，一边等野馄饨。”

冬冬很忙，但若遇到了这类让她感动的事，她还是会抽空给我发微信。《只为见见你》是她昨日发来的第一条短信，说的是位叫“蔷蔷”的女子，看到《野馄饨》后，立马驱车，不惜往返百公里，只为了去看一眼乡野厨娘冬冬。

这位“寻味而来”的读者出现在“冬冬厨房”前，《野馄饨》刊出才两三小时。《素的野馄饨》是今天一早才看到的，有位顾客问冬冬：“你家野馄饨有素的吗？我是素食者。”其实“野馄饨”全名是“野荠菜鲜肉大馄饨”，不过冬冬马上接口：“有，有！我们专门为您包全素野馄饨。”

全媒体时代，人们不得不叹服信息传播之快。新民网刊出《野馄饨》不久，就有一位读者从荷兰发来微信说：“我要去吃这个野馄饨。”闵行一位作家，以“美篇”把《野馄饨》和岑卜村串起来，形成图文声俱美的新作。冬冬则用“现场直播”方式告诉我，我有好几位上海媒体退休朋友，像熟人那样叫着“冬冬”和“野馄饨”，寻访她的田野厨房，现正围坐在欢快的烟火旁……

冬冬的短信断断续续，但每次来信，总会寄来她的聪明和热情，捎来她的快语和笑声。她不是一个无忧无虑的人，但字里行间看得出，她确实是一个努力生活着的人。

这些年，我去过好几个“美丽乡村”，其中有安吉的鲁家村、淳安的下姜村、奉贤的吴房村、青浦的岑卜村……除惊诧于面貌大变外，更感慨无数城市青年的贡献。邂逅冬冬，给了我又一种感受。她是长期生活在江西的福建人，会讲江西话福建话；她又在上海读大学，毕业后成为外企白领，上海话和英语也讲得很地道。有志于烹饪、得益于家学渊源，她左手烧闽菜、粤菜、赣菜，右手做西餐、川菜、本邦菜；她一人拥有“高级中式面点师”“高级中式烹调师”“高级西点师”三张“派司”。我佩服她有三层：一是有本事，靠自己打天下；二是有勇气，敢于开辟新生活；三是要强，无论做什么都追求极致。

出于这种佩服，我写了《野馄饨》。我与冬冬相隔整整一代，写冬冬也是为了读通她们一代这本大书。读着读着，我读到了女性精神，读到了“海纳百川”，读到了乡村未来……这是始料未及，也是要感谢这代年轻人的。（彭瑞高）