第十七届崇明灶花艺术节开幕，非遗文化激活乡村旅游新业态

新民晚报讯（记者 李一能）11月8日，第十七届崇明灶花艺术节在向化镇灶花堂拉开帷幕。活动现场，来自全岛各乡镇的数名灶花艺人和非遗传承人，以“奋进新征程 建功新时代”为主题开展灶花创作。“云上厨艺大赛”“向化亲子游路线”发布等精彩环节，让非遗文化与美食文化、农耕文化、生态文化有机融合。

崇明灶花，又称“灶头画”，是流传在崇明等地区的民间美术，距今已有800多年的历史，2007年入选上海市第一批非物质文化遗产保护名录。近年来，向化镇长期开展非物质文化遗产传承、保护活动，文化底蕴深厚，享有“灶花之乡”的美誉，每年举办的崇明灶花艺术节，荣获上海市民文化节影响力品牌，在海岛内外形成了“赏灶花，到向化”的共识。

本届灶花艺术节以“畅游乡村美景 乐享非遗魅力”为主题，由“探寻灶花之韵”“找寻灶台美食”“追寻田园风尚”“乐享非遗文化”四大篇章组成，活动将持续至12月。

开幕式现场，灶花艺人和非遗传承人将灶花艺术融入崇明生态岛建设等内容进行灶花创作。来自向化中、小学的小朋友们也在老师的带领下绘制崇明灶花。“喜雀报喜”“丹凤朝阳”“牡丹花开”……在孩子们的笔下，崇明灶花生机灵动，充满了童真童趣。孩子们的积极参与也让非遗灶花历久弥新，迸发出全新的生命力。

据悉，在区文旅局、教育局的大力支持下，向化镇大力推动非遗文化进校园。该镇以学校为主阵地开设了灶文化课堂，组织市级非遗传承人到校传授灶花技艺，培养了一批小小非遗传承人，让非遗文脉薪火相传。现场还举行了非遗传承人工作室挂牌，更好传承发扬崇明灶花技艺。

“预备，开始！”随着发令声响，“厨神大比拼”第二届灶台美食厨艺大赛正式开赛。10位来自民宿餐馆和厨艺爱好者根据现场提供的“鱼”“羊”为原料进行烹饪、制作佳肴，可谓看点十足，场上弥漫热气腾腾的烟火气，通过激烈的角逐评选出了金厨、银厨。本次美食比拼以线上线下相结合的形式举行。“云上厨艺大赛”评选展示了向化特色美食、地道农家菜，选出向化“美食达人”和“灶台佳肴”，为我们找寻来自家乡的味道，让灶台文化“烧热烧旺”。

活动期间还通过现场直播开展“美景随手拍”、向化“微游”一分钟小视频评比等系列活动，展示本地特色蔬果、精品民宿、乡村美景，向广大市民、游客充分展现生态美景和人文环境。向化镇通过举办文化艺术节，以农业+旅游+民宿联动的方式，不断推进农、文、旅多旅融合发展。本次艺术节发布“亲子游路线团”，大力推广镇域内土布工坊、植物版画、亲子采摘等体验活动，激活了乡村旅游新业态，推动乡村文旅全域发展“多点开花”。

为共同庆贺灶花节的开幕，艺术节上还举办了以“诗书画里颂灶花”为主题的诗词作品书法展，书画爱好者围绕乡村振兴、非遗灶花等主题创作展示书法内容。来自社会各界和本镇的文艺爱好者们带来歌舞表演、灶花朗诵、崇明山歌等精彩的文化盛宴。活动期间，更有岛内非遗技艺和非遗手工制品展览，土布制品、灶花文创、崇明糕等精美非遗制品让现场观众和游客们赞不绝口。

传统文化迈入新时代，需推陈出新、服务当代、面向未来。向化镇通过每年举办崇明灶花艺术节，深耕非遗传承、厚植文化底蕴，从而激活传统文化新的生机活力，让无形的非遗文化“活起来”“火起来”。