进博会成为乳业创新风向标，新产品新技术争奇斗艳

图说：a2®牛奶公司展台  采访对象提供

　　新民晚报讯（记者 张钰芸）进博会已被视为乳业创新的风向标，国际乳业巨头纷纷在此平台上展示创新技术和产品，本土化的策略和投资，以及扎根中国市场的决心。
　　在过去的五年中，恒天然在进博会期间的签约数量增长了5倍。在今年260平方米的展位上，恒天然推出了20款旗舰产品，其中包括7款全新产品。近年来，天然干酪在中国市场发展迅速，因此恒天然带来了风味柔和的EgmontTM埃格蒙特干酪，具有帕玛森风味的CheddarsanTM切玛森切达干酪等。旗下的安佳专业乳品则推出“乳脂升级”“玩转真芝士”两大系列主题，为本土餐饮客户带来30余款高颜值、美味又营养的乳制品创新应用。此外，美兰喷射稀奶油、高端奶酪品牌凯蓓蒂旗下的哈瓦蒂奶酪、烟熏风味哈瓦蒂奶酪等全新佐餐乳品也在进博会上首次与中国消费者见面。
　　“如今，消费者正在寻求更有营养的解决方案来保护和增进个人健康。” 恒天然大中华区首席执行官周德汉说，“恒天然积极捕捉这一最新趋势，开发新的应用，尤其关注芝士营养。基于此，我们将继续努力为中国公众的健康与‘健康中国‘的建设作出贡献。”
　　扎根中国市场的第十年，a2®牛奶公司则在第六届进博会上首发一款具有里程碑意义的新品，以此展现深耕中国市场的信心和决心。a2®牛奶公司总经理兼首席执行官David Bortolussi表示：“进博会不仅是一个国家级展会，更是一个汇聚全球创新新品的舞台。a2®至初®婴幼儿配方系列新品在进博会的平台首发，展现了我们对新产品的信心，以及对中国市场的坚定信心。”
　　记者了解到，a2®至初®婴幼儿配方系列新品选用源自新西兰，仅含A2型蛋白质的a2®鲜奶一次成粉制作而成，蕴含原生珍稀营养群（HMO、OPN、OPO等），得到了中国和新西兰的双重严格认证，其中乳铁蛋白纯度高于95%，相对前一代a2®至初®产品，含量升级450%。同时，a2®至初®全阶段添加了GOS、黄金配比DHA/ARA，采用全乳糖配方，能够筑就宝宝早期营养根基。
　　连日来，达能展台人声鼎沸，首发新品受到热捧，合作伙伴络绎不绝，让这家跨国食品巨头对中国市场未来业务更加充满信心。对达能而言，进博会的意义早已远超展会本身。达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示：“进博会传递出中国坚持高水平开放的不变承诺，从而更加坚定了达能深耕中国市场的决心。这几天我们收获了很多关于前沿市场趋势和未来发展的真知灼见，为达能在中国的业务发展提供了重要的指引。”
　　自2020年以来，达能已先后设立了上海开放科研中心，在无锡扩建了医学营养品生产基地，在青岛和长沙投资了两家专业特殊营养工厂。如今，达能在中国拥有一个开放科研中心和十个工厂，可以更快地将其先进科研转化成为符合中国消费者营养和健康需求的创新产品与服务。这不仅仅是中国市场活力的最佳体现，更是中国机遇与魅力的最好佐证。