2023巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布丨从朗格到中国 至味传说11月相聚上海

　　深秋的上海是五彩缤纷的，在这样一个秋色美成诗画的季节，时隔多年，巴罗洛和巴巴莱斯科的60家酒庄佳酿集体亮相上海，其中更有约30家酒庄代表亲临申城，力求以团结一致的方式再次进军中国，重新展示各自的风土魅力，齐心协力打开中国这一重要市场。首先，11月7日在上海杨子江丽笙精选酒店，巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布（BBWO）联合Interwine举办了定向邀请的专业B2B对接会和品鉴会。紧接着，备受瞩目的ProWine Shanghai 2023于11月8日至10日在上海新国际博览中心举办，巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布（BBWO）带领约28家酒庄参加了这一国际上领先的葡萄酒与烈酒酒展—展位号：Hall 2 - Stand W5C85 and W5Y05。

　　巴罗洛和巴巴莱斯科全球发布（BBWO 2023）是至味传说（Top Tales）的一部分，这是一个由欧盟支持的项目，旨在推广受原产地保护的巴罗洛（Barolo）DOCG葡萄酒、巴巴莱斯科（Barbaresco）DOCG葡萄酒、芳媞娜（Fontina）DOP干酪以及Riso di Baraggia DOP大米。

　　28家酒庄分别为：

　　1-ACHILLE VIGLIONE

　　2-ADRIANO MARCO E VITTORIO

　　3-AGRICOLA MARRONE

　　4-ANNA MARIA ABBONA

　　5-ANSELMA GIACOMO, GUIDO PORRO

　　6-ARNALDO RIVERA

　　7-ASCHERI

　　8-BAVA

　　9-BERA

　　10-BRIC CENCIURIO

　　11-BRUNA GRIMALDI

　　12-CA' BRUSÀ

　　13-CAMPARO

　　14-CASCINA BOSCHETTI

　　15-CASCINA CHICCO

　　16-CORTESE GIUSEPPE

　　17-COSTA DI BUSSIA - SAN SILVESTRO

　　18-DIEGO PRESSENDA

　　19-FONTANAFREDDA

　　20-GARESIO

　　21-LE GINESTRE

　　22-MALVIRA'

　　23-MANFREDI ALDO

　　24-ORLANDO ABRIGO

　　25-PODERI LUIGI

　　EINAUDI

　　26-PODERI GIANNI

　　GAGLIARDO

　　27-RICOSSA – CUVAGE

　　28-VIRNA

　　作为亚洲最受欢迎的酒展会，全国各地20,000多名零售、批发、国际贸易、美食、酒店和生产制造业的访客汇聚在此。巴罗洛（Barolo）DOCG和巴巴莱斯科（Barbaresco）DOCG带来了他们最具代表性的酒款。展位上28家酒庄一一亮相，与访客面对面介绍了其葡萄酒的独特性与多样性，现场吸引了数千来宾，争相品鉴135款佳酿。此外，巴罗洛（Barolo）DOCG 和巴巴莱斯科（Barbaresco）DOCG 还组织了一系列主题品鉴活动，揽括了来自巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）28家酒庄的30余款葡萄酒。包含超25个有MGA（Menzioni Geografiche Aggiuntive）附加地理标识的巴罗洛DOCG和巴巴莱斯科DOCG葡萄园。预约的来宾在专业侍酒师的带领下，依据不同场次和主题，多角度立体探索了来自巴罗洛和巴巴莱斯科的佳酿，使他们全面而深刻的了解巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒蕴藏的美酒魅力。

　　同时，ProWine期间的11月8日，经过几个月的精心准备，在上海金茂君悦大酒店2层宴会厅举办了盛大的“巴罗洛&巴巴莱斯科欢迎之夜”。来自巴罗洛和巴巴莱斯科代表团, BBWO活动主席 Matteo Ascheri先生特别邀请了葡萄酒大师Fongyee Walker、葡萄酒评论家Sophie Lu和独立葡萄酒作家齐仲蝉（Chantal Chi）莅临晚会现场。来自国内外100多家酒庄代表、进口商、分销商、专业人士代表以及知名媒体代表、KOL／KOP等大咖齐聚一堂，共同见证这个荣耀时刻。

　　活动开始先由主席Matteo Ascheri先生为来宾们介绍BBWO项目，以及巴罗洛和巴巴莱斯科产区独特的魅力风土，接着常年旅居欧洲的著名的葡萄酒专家齐仲蝉（Chantal Chi）女士，她就最近一次在朗格地区进行产区访问后的所见所闻在晚会上进行了精彩的分享。欢迎之夜由上海金茂君悦的行政主厨冷耀斌先生准备了丰富的中意创作料理，用中式烹饪手法制作欧洲食材，把西式菜肴与中国美食文化相结合，尤其是将质地细腻、乳香四溢的芳媞娜（Fontina）DOP干酪融入其中，搭配着巴罗洛（Barolo）DOCG和巴巴莱斯科（Barbaresco）DOCG葡萄酒，每一口都味道绝妙。

　　精彩纷呈的巴罗洛&巴巴莱斯科全球发布（BBWO）活动是“至味传说（Top Tales）”的一部分。“至味传说”是从2020年开始由欧盟支持的一个大型饮食文化推广项目，向更多的美食美酒爱好者介绍来自在欧洲的巴罗洛（Barolo）DOCG和巴巴莱斯科（Barbaresco）DOCG的葡萄酒、芳媞娜（Fontina）DOP干酪、Riso di Baraggia DOP的大米，包括其极致的美味、传奇的历史、大自然赋予的宝贵风土条件，以及所代表的深厚欧洲精致饮食文化。

　　探索更多“至味传说Top Tales”项目信息请关注“TOP TALES”网站：https://toptales.cn/ 和微信账号“TOP TALES至味传说”：

　　#至味传说 #享味欧洲。本活动由欧盟资助。本次活动所表达的内容仅代表作者的观点，不一定反映欧盟或欧洲研究执行机构（REA）的观点和意见，欧盟和授权机构对其不承担任何责任

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