图说:年货采购迎来高峰 杨建正/摄
从前,过年的年味很大程度上是来自于置办年货时的兴奋与烦恼。兴奋的是把平常稀罕的鸡鸭鱼肉、糖果糕点、赤豆红枣桂圆等一样一样地往家里搬。烦恼的是很多东西属于紧俏商品,有时即便凭票供应也要排长队,去晚了只能买落脚货。
至少提早半个月就要开始抢年货,这个时代一去不复返了。我觉得,对于那样的年味,老年人也没必要向孙辈们唠叨个没完,那不是什么值得珍藏的回忆。
有人说现在的年味淡了。淡在哪里?如果对比计划经济时代,抢年货、买新衣乃至为理个头发、洗个澡都要等候大半天时间,这样的年味早就不见踪影了。过年前“市场之淡”,不正是映衬了如今“天天过年、天天开心”的美好生活吗?比如,我家放在玻璃罐里的巧克力、小核桃、香榧子和话梅橄榄是常年不缺的,坐下来就可以吃个不停,没必要赶在年前去急着补货吧。
陕西路上那家著名老字号点心店,每年从腊月上旬开始就天天顾客盈门,都是来买鲜肉汤团、黑洋酥汤团的,最紧张的时候还会限购哦。不过,放眼望去在冷风里排队的都是老伯伯老妈妈,几乎看不到年轻人。其实,这些美食是常年供应的,但在老辈人心里,只有过年吃或许才更有年味。因为这是他们年轻时必备的年货,是挥之不去的情感记忆,已经融化在他们的生命岁月里。
反过来想想,过年就像看莎剧,一千个人有一千种过年的吃法和玩法。再要像过去那样,小年夜做蛋饺、肉圆、熏鱼做到半夜,一钵斗水笋烧肉吃一个多礼拜,现在谁吃得消?!有的人只想在春节里叫叫外卖、吃点披萨和薯片,再泡上一壶茶追剧追到天亮。年味里的一个重要元素不正是惬意和享受吗?
以前紧俏的年货早已成了“大路货”“家常货”。这不是年味变淡了,而是生活更加甜蜜了。
王蔚/文
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