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美食厨房|抹茶茉莉雪花酥

来源:上海嘉定     编辑:赵菊玲     2024-04-17 11:00 | |

  今天

小嘉教大家做一款小零食

抹茶茉莉雪花酥

制作简单,味道嗲~

准备材料

海盐1克、无糖棉花糖200克、黄油60克、草莓冻干25克、无花果冻干40克、抹茶粉7克、茉莉花茶粉10克、奶粉75克、碧根果40克、蔓越莓干20克、小饼干若干

  制作步骤

1.将黄油放入锅中,融化后加入无糖棉花糖翻炒至融化。

2.依次加入奶粉、海盐、抹茶粉、茉莉花茶粉,小火翻炒搅拌。

3.依次加入小饼干、碧根果、蔓越莓干,小火翻炒搅拌。最后加入草莓冻干、无花果冻干,翻炒搅拌2至3分钟关火。

4.炒好之后导入方形模具中并按压平整,待成型后撒上茶粉,切成小块,好看又好吃的雪花酥就出炉啦!

赶紧动手试一试吧~

董红

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