冬至临近 ,冬至大如年,人间小团圆。这几天,大润发静安店里很热闹,湾仔码头将经典与创意相融合,推出以名为“湾仔传好运,花样享团圆”的创新花样菜谱和“龙行大运”新年福袋等,献上一道岁末美味与文化的盛宴,让消费者在品尝美食的同时,领略中华文化的博大精深。现场的免费品尝活动引来不少市民消费者参与。从北方的水饺,到南方的汤圆,“湾仔花样菜谱”还与哈根达斯品牌联名,美味合璧,并以冬至养身进补为主题、汲取传统冬令饮食文化的美味精髓,创作出多种花式做法,突破了水饺汤圆的平凡烹饪方式,为岁末菜单更添新意。
杨建正 摄影报道
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